VENDREDI 8 JUIN – 18/21H
L’After work provençal, qu’es aquo ? Le Château de Cabran est heureux de convier tous ses clients et amis, mais aussi tous les curieux, à un apéritif after work pour le lancement de sa nouvelle Cuvée de Baraille. De 18h à 21h, seul ou entre amis, retrouvez le vigneron et sa famille pour une douce soirée champêtre. Au programme, dégustation, visite guidée du caveau et ambiance musicale live d’influence brésilienne ♬♪♬
Un apéritif after work, oui mais provençal ! Pour chacun des invités, un verre de rosé 
Cuvée de Baraille sera offert, accompagné de quelques incontournables spécialités locales :
– La Bagna Couda : préparation chaude à base d’anchois dans laquelle les convives trempent des crudités à la manière d’une fondue.
– La Poichichade : à base de soleil et de bonne humeur, à déguster sur des toasts !
Cabran ou « cabro » en Provençal
Une petite route serpente joliment entre les communes de Fréjus et du Puget-sur-Argens. À travers la garrigue, entre les rouges collines de l’Estérel, une belle bastide en pierre taillée surplombe les vignes. Ici, le visiteur est choyé avec tous les égards que mérite un amateur de bon vin. Renaud, le vigneron de mère en fils, lui raconte alors l’histoire d’un domaine initié par son aïeule il y a près de 200 ans dans une ancienne ferme fortifiée…
Un peu maï sur la Cuvée de Baraille…
La Cuvée rosée de Baraille tire son nom d’une belle parcelle en coteau, protégée des excès du Mistral par la colline Crest de Gau qui fait face à Cabran. Elle est composée des plus nobles cépages provençaux et sa vinification en barrique neuve développe son potentiel aromatique, lui conférant sa personnalité, délicate, élégante et vivifiante. Sa robe saumonée est brillante avec de beaux reflets argentés. (Production limitée !)
Petit lexique : « qu’es aquo » : qu’est-ce ? – « maï » : plus – « cabro » : chèvre
INSCRIPTION CONSEILLÉE
Château de Cabran – Le Puget-sur-Argens – 04 94 40 80 32 – cabran@wanadoo.fr
Contact presse : marie@saint-seine.net – 06 88 73 40 69
