Suite à une première édition réussie du Salon à la ferme l’année dernière, alors que le Salon international de l’Agriculture avait été annulé, le réseau de la Confédération paysanne a décidé de refaire salon partout en France du 22 février au 8 mars pour venir au plus près des habitant.e.s des territoires.
Le Salon à la ferme a pour but de faire découvrir l’agriculture paysanne et de montrer la réalité de notre métier en ouvrant nos portes.
La thématique nationale de cette deuxième édition est le renouvellement des générations. Sans paysannes et paysans nombreux, impossible de réussir la transition agroécologique et de développer des campagnes vivantes et dynamiques.
Nous invitons ainsi les citoyen.nes et élu.es à se rendre sur les fermes, au grand air, pour ce Salon 100% paysan, nouveau rendez-vous incontournable sur les territoires pour une rencontre constructive entre la société et le monde paysan pour faire société.
Dans notre département, la Confédération paysanne du Var organise 6 fermes ouvertes du 26 février au 6 mars et vous invite aux fermes ouvertes. Les sujets sont aussi variés que nos productions et s’adressent à des publics différents : professionnels, consomm’acteurs, politiques, enfants, …Ces fermes ouvertes sont un moment de partage et de festivités, un moment de découvertes.
Renseignements et inscriptions : var@confederationpaysanne.fr / 06 30 60 97 14
Sur facebook : https://www.facebook.com/Conf83/
– Au domaine de la Roquette, au Muy, le samedi 26 février de 10h à 15h sur le vitipastoralisme. Au programme : visite de la ferme, des bâtiments et de la cave. Présentation du vitipastoralisme avec un élevage intégré à l’exploitation.
– À la ferme des Cairns le samedi 26 février après-midi à Seillans : Accueil des enfants pour le biberonnage des cabris
– Aux jardins Sigalloux à l’espace test du Luc, le samedi 26 février de 10h à 12h, en partenariat avec l’ADEAR du Var, sur l’installation et les espaces tests
– Au GAEC des pierres qui roulent au hameau de Bounas à Bauduen le dimanche 27 février de 10h à 15h sur le pastoralisme et l’histoire de la laine, avec la participation de l’association Enlainez-vous ! Au programme : visite de la ferme, discussion sur le pastoralisme et sur la laine, démonstration de tonte, récolte et tri de la laine. Et l’après-midi : ateliers laine : lavage, cardage, feutrage et filage de la laine.
– Au Clos Barbeirane à Cabasse le jeudi 3 mars de 14h à 16h sur la viabilité d’une ferme à plusieurs ateliers sur petite surface en partenariat avec l’ADEAR du Var. Au programme : Visite de la ferme et discussions autour de Difficultés rencontrées lors de l’installation, les critères d’attributions de la DJA basées sur des exploitations de moyenne et grandes surfaces, sur les sols vivants pour des végétaux en bonne santé.
– À la ferme du Rondin à Vidauban le dimanche 6 mars de 10h à 15h sur les circuits courts. Au programme : visite de la ferme, paysannerie ludique, brouette philosophique sur les ventes en circuits courts : collectifs de producteurs, amaps, colibri.
