La Coop sur Mer, Supermarché Coopératif à Toulon fête ses 5 ans Samedi 13 décembre 2025 !
Un supermarché unique, créé et porté par ses membres
Ouvert en 2020 à Toulon, La Coop sur Mer est le premier supermarché coopératif et participatif du Var.
Inspiré par la Park Slope Food Coop de Brooklyn et La Louve à Paris, La Coop sur Mer fonctionne sur un modèle simple et innovant : le magasin appartient à ses clients, qui en sont aussi les acteurs.
En 2025, La Coop sur Mer rassemble 2000 coopérateurs, Toulonnaises et Toulonnais engagés qui gèrent et font vivre eux-mêmes leur magasin.
Chaque membre participe 3 heures toutes les 4 semaines aux tâches du supermarché : mise en rayon, caisse, réception des produits, entretien…
Un fonctionnement collectif coordonné par 3 salariées.
Cinq ans d’engagement local, social et écologique
Depuis 2020, La Coop sur Mer porte une mission forte :
● proposer des prix les plus justes possibles, grâce à une marge unique et transparente
● pas de rémunération d’actionnaires, pas de course au profit
● offrir une sélection de produits fondée sur le goût, la durabilité
environnementale, les conditions de travail et les circuits courts
● valoriser le travail des producteurs par une rémunération équitable
● lutter contre le gaspillage alimentaire
● bannir le marketing et les promotions qui poussent à la surconsommation
● développer un lieu d’échange, de solidarité et de partage.
Dans les rayons de La Coop sur Mer, on retrouve une gamme complète de produits bio et conventionnels : fruits et légumes, boucherie, poissonnerie, fromagerie, crèmerie, épicerie, vrac, produits d’entretien, hygiène, surgelés
Chaque coopérateur peut ainsi composer son panier en fonction de ses moyens financiers et de ses goûts.
5 ans d’aventure coopérative : une Journée Portes ouvertes à tous
Pour marquer cet anniversaire, La Coop sur Mer ouvre ses portes au public pour un moment chaleureux et convivial le Samedi 13 décembre 2025
Une occasion privilégiée pour découvrir un modèle économique et social différent, fondé sur la participation citoyenne
Au programme : de 9h30 à 19h30
Dégustations de produits locaux
Visite du supermarché et rencontre avec les coopérateurs
Échanges autour du fonctionnement unique du magasin et de ses valeurs
Pot de l’amitié à 11h30
Un projet qui transforme la manière de faire ses courses
À La Coop sur Mer, les courses deviennent un moment d’échange et de découverte : On discute, on découvre des produits, on apprend, on agit ensemble.
Le supermarché est aussi un espace de transition écologique, grâce au choix des circuits courts, au compost, à la réduction maximale des invendus et aux initiatives solidaires portées par les coopérateurs.
En cinq ans, La Coop sur Mer est devenue une véritable communauté locale, un lieu vivant où l’on se retrouve autant pour faire ses courses que pour faire société.
Carte d’identité La Coop sur Mer
● Date d’ouverture : décembre 2020
● 2000 membres coopérateurs
● 3 salariées
● Près de 4000 références en rayon
● 420 m2 de surface de vente
● 35 places de parking
● Parc à vélo
La Coop sur Mer : 270 Avenue du Général Pruneau à Toulon
