LE supermarché coopératif et participatif à Toulon vous invite pour sa rentrée !
Journée découverte spéciale rentrée – Samedi 30 septembre – 9h30 à 19h30
La Coop sur Mer est le premier supermarché coopératif et participatif qui appartient à ses clients. Inspiré par la coopérative Park Slope Food Coop à Brooklyn depuis 1973, et de La Louve à Paris, La Coop sur Mer a ouvert en 2020 un supermarché de 420 m2 à Toulon.
Pour sa rentrée, La Coop sur Mer propose une journée découverte le samedi 30 septembre de 9h30 à 19h30
Le magasin sera ouvert à tous afin de tester les produits, son ambiance et son fonctionnement ! Des dégustations, des ateliers rythmeront cette grande journée.
Un supermarché pas comme les autres
Pour acheter, il suffit de devenir coopérateur, c’est-à-dire souscrire des parts sociales et participer au fonctionnement du magasin 3 heures mensuellement. Tous les bénéfices sont réinvestis dans le fonctionnement du supermarché.
Les coopérateurs assurent la plupart des tâches courantes du magasin : caisse, mise en rayon, nettoyage, découpe de fromage, emballage …
3 salariées coordonnent l’activité et assurent la gestion du magasin : achat, gestion, administration …
Porté par 1470 membres désirant créer une alternative à la grande distribution classique, le supermarché propose des produits de qualité à des prix accessibles. Une marge fixe et unique est appliquée sur tous les produits : gage de transparence pour ses membres.
La Coop sur mer propose une gamme complète et diversifiée de produits d’alimentation : fruits et légumes, viande, poisson, fromage, produits laitiers, épicerie, surgelés, produits d’entretien et d’hygiène… Tout ce que l’on trouve dans un supermarché classique.
Sauf que … ce sont les membres qui décident des produits en rayon et dans leur assiette !
Encore plus d’accessibilité !
Lors de sa dernière Assemblée Générale, la coopérative a voté de nouvelles mesures afin de favoriser l’accès au supermarché :
baisse du droit d’entrée à la Coop sur Mer : aujourd’hui 50 euros de parts sociales au lieu de 100 euros par personne sont nécessaires pour devenir coopérateur. (Une seule fois dans la vie d’un coopérateur.)
Une période d’essai d’un mois est possible pour tester les produits et l’ambiance du supermarché avant de devenir coopérateur (avec réunion d’information au préalable).
Il est également possible de constituer un binôme pour partager son créneau de 3 h, et ainsi alléger ses heures de service à la Coop.
Que trouve-t-on dans les rayons de la Coop Sur Mer ?
Comme dans un supermarché classique, on trouve une gamme complète de produits : fruits et légumes, viande, poisson, fromage, produits laitiers, épicerie, surgelés, produits d’entretien et d’hygiène…
Les produits sont sélectionnés en fonction des principes fondamentaux de la Coop : le goût, la durabilité environnementale, le respect du commerce équitable et des conditions de travail des producteurs, le local, les circuits courts et la pratique de prix bas. La gamme des produits évolue grâce aux suggestions des coopérateurs et à l’expérience.
Un lieu d’échange, de partage et de solidarité
On ne vient pas uniquement au supermarché pour y faire ses courses. La Coop sur Mer s’inscrit dans une démarche globale de lutte contre le gaspillage alimentaire, la réduction des emballages, le recyclage de ses déchets.
La Coop sur Mer c’est aussi un supermarché où l’on expérimente autour du «Labo-jardin », compost et bokashi, où l’on organise des ateliers cuisine pour des associations partenaires et où les coopérateurs proposent des animations (couture, cuisine, art…) pour les autres coopérateurs. Un lieu de lien social et d’expérimentations !
Programme du samedi 30 septembre
de 9h30 à 19h30 : Découverte et visite du magasin, (possibilité de faire ses courses)
Réunions d’informations : 10h, 11h, 14h, 16h
9h30 – 12h : Brunch provençal
Dégustation de produits de nos boulangers locaux, et producteurs locaux œufs fermiers, jus de fruits, confiture et miel
12h – 13h30 : Dégustation produits de la mer et vins locaux
avec les produits du Fumoir de Provence, carpaccio de Daurade de Pierre et le Loup, la Niçoise et le vin de la Coopérative la Roquiere
16h – 17h30 : Goûter surprise pour les enfants et aussi les grands
Dégustation à l’aveugle de saveurs étonnantes.
