Tag: Christian Scalisi
Domaine des Peirecèdes : Dégustation
Alain Baccino et Christian Scalisi déguste la production des Peirecedes
Une entrée on ne peut plus simple
Benoit Simian du Restaurant Riviera 3 au Brusc vous donne une idée pour une entrée qui étonnera vos invités.
Un cabillaud venu d’ailleurs
Benoit Simian du Restaurant Riviera 3 au Brusc vous donne une idée pour cuisiner le Cabillaud
Du Poulet oui, mais avec une idée de Benoit Simian
Benoit Simian du Restaurant Riviera 3 au Brusc vous donne une idée pour cuisiner un poulet ... mais pas n'importe comment.
Une idée de dessert
Benoit Simian du Restaurant Riviera 3 au Brusc vous donne une idée de dessert simple, facile à réaliser qui saura étonner vos invités
Menu de la Saint Valentin : l’entrée
Christian Scalisi et Pascal Bonamy vous proposent une entrée pour étonner votre partenaire pour cette Saint Valentin.
Menu de la Saint Valentin : Un poisson
Pour voir le loup en ce jour de la Saint Valentin commencez par le cuisiner.
Menu de la Saint Valentin : Une viande
Christian Scalisi et Pascal Bonamy vous proposent une viande pour étonner votre partenaire pour la Saint Valentin.
Menu de la Saint Valentin : le dessert
Christian Scalisi et Pascal Bonamy vous proposent un dessert super facile à réaliser pour terminer ce repas de Saint Valentin.
La formation professionnelle continue dans la restauration
Transposée en un temps record à partir de l'accord interprofessionnel du 14 décembre 2013, la réforme de la formation professionnelle a une double ambition...