Tag: Christian Scalisi

La Dorade Sébaste et son accompagnement

Le canon de lapin et ses petits légumes de printemps

Georges Galanos nous propose un dessert qui va en étonner plus d'un.

Alain Baccino rappelle l'historique du domaine des Peirecedes et des 50 dernières années de travail pour tutoyer aujourd'hui l'excellence

Alain Baccino et Christian Scalisi présentent les caractéristiques de l'AOC Côte de Provence Pierrefeu

Alain Baccino du Domaine des Peirecedes présente les caractéristiques du millésime 2015