Le rendez-vous d’automne à ne manquer sous aucun prétexte.
Pour sa sixième édition année et 1 an après l’obtention du Label « Vignobles et Découvertes » le salon « Autour du Vin » s’agrandit encore à l’Espace des Collettes de Draguignan pour mieux vous recevoir. Rendez-vous les 27 et 28 octobre 2018.
Filière courte, agriculture et transhumance sont les maîtres mots du salon « Autour du Vin et de(s) Terroir(s).
Volonté : accompagner, promouvoir l’ensemble des producteurs locaux et permettre à tous les visiteurs de rencontrer les femmes et les hommes garants du savoir-faire et des qualités de notre terroir. Proximité : l’ensemble des participants que vous retrouverez lors de ce salon travaillent sur notre territoire ou tout à côté.
Diversité : pour vous, près de 90 exposants, producteurs locaux, artisans et métiers d’art sont réunis autour des Domaines et Châteaux de la Dracénie, terre d’excellence en matière de viticulture.
Pour tous les goûts
-Un pôle agriculture
-Un pôle filières courtes
-Un pôle élevage
-Un pôle vignobles et découvertes
– De nouveaux producteurs et artisans cette année encore (20)
– Une restauration sur place à base de produits locaux avec «L’assistant culinaire», la boulangerie Oudard, etc.
Pour toute la famille
Que vous soyez gourmands en recherche de nouveautés ou simplement curieux, seuls ou en famille, « Autour du Vin » vous offre à côté de sa partie exposition un choix de plusieurs ateliers et animations pour apprendre, jouer, s’initier et découvrir nos trésors …
Le lieu, l’espace des collettes à Draguignan
Plus grand, plus spacieux, l’espace des Collettes redimensionne le salon et offre aux producteurs comme aux visiteurs la possibilité d’embrasser toute l’offre en un même espace. Un confort de visite digne de la qualité proposée par les exposants du Salon Autour du vin
Les partenaires :
Conseil départemental du Var
, Ville de Draguignan,
Route des Vins de Provence et Chambre d’agriculture, Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) ;
Maison des Vins de Provence,
Cerpam (Centre d’Études et de Réalisations Pastorales Alpes Méditerranée)
, Jeunes Agriculteurs du Var
Les organisateurs :
Communauté d’Agglomération Dracénoise et son Office de Tourisme Intercommunal de la Dracénie
PROGRAMME 10 h – 19 h samedi & dimanche
Espaces Exposants
près de 90 exposants : viticulteurs, producteurs ou artisan (cf. Annexes listes des exposants) découverte des savoir-faire locaux, démonstrations et dégustations.
Espace pastoralisme
Pour toute la famille
-Samedi matin : grande transhumance avec un troupeau de 600 bêtes défilant dans les rues de Draguignan jusqu’au quartier des Collettes. Ouvert à tous
Samedi et Dimanche :
– 14h30 démonstration de conduite de troupeau suivi d’échanges/débats autour du métier d’éleveur). – Marché de producteurs
- Expositions
- Animations
Espace Métiers de l’agriculture
Samedi et Dimanche :
Karting Farmer et sa grande piste de tracteurs à pédales
PROGRAMME 10 h – 19 h samedi & dimanche
Mini ferme
Démonstrations / fabrication de beurre / découverte des légumes oubliés Jeux/Quizz pour toute la famille
Espace Apiculture
avec les collections du Musée des ATP
Exposition / animations / dégustations autour de la découverte des métiers de l’apiculture
Espace conférence/échanges
– La truffe
- La permaculture
- L’huile d’olives
- Dégustations à l’aveugle avec la maison des Vins
