Atlas des vins de France
David Cobbold
224 pages
Format : 318mm x 248mm
EAN : 9782017047148
Prix : 38,50€
Éditions Hachette
La France a mis en relief, comme aucun autre pays au monde, le lien qui unit le vin à la géographie. Cet atlas propose un voyage illustré dans chacun de ses terroirs.
35 CARTES ORIGINALES ET EXHAUSTIVES
Une immersion dans les vignobles : de la Champagne au Sud-Ouest, du Bordelais à la Bourgogne, de la vallée de la Loire au Languedoc-Roussillon, de l’Alsace à la Provence, de la Savoie à la Corse, du Jura à la vallée du Rhône.
340 APPELLATIONS
Un guide pratique de chaque aire de production : supercie, production, cépages, types et styles de vins, temps de garde.
600 DOMAINES DE RÉFÉRENCE
Une rencontre avec les producteurs incontournables qui font l’histoire et la réputation des vins de France.
TEXTES DE DAVID COBBOLD
CARTES DE LÉONIE SHLOSSER
ILLUSTRATIONS DE MATHIEU PERSAN
