Libérer son entreprise de Pierre-Yves ANTRAS
Sous-titre : S’il vous plaît, Haute-Savoie Habitat, dessine-moi une entreprise libérée
160 pages
Format : 14.00 x 19.00 cm
ISBN : 978-2-330-14354-1
Prix : 18€
Éditions Actes Sud
Haute-Savoie Habitat fête ses 90 ans, c’est l’occasion pour cet office HLM de retracer le chemin qui l’a conduit d’une entreprise classique à une entreprise dite libérée. Cela fait bientôt dix ans que son président ouvre la voie vers une nouvelle forme de management qui prend en compte les aspirations, les compétences et les envies de chacun de ses employés, qu’il soit cadre dirigeant ou agent de terrain.
Suivant un ordre plus intuitif que chronologique, ce livre présente les grandes actions engagées par Haute-Savoie Habitat, qui ont fait d’elle une entreprise libérée.
Végétarien sans carences de Arnaud Cocaul & Isabelle de Vaugelas
192 pages
184mm x 235mm
EAN13 : 9782226454386
Prix 17,90€
Éditions Albin Michel
Devenir végétarien, végétalien ou simplement flexitarien, ne s’improvise pas ! Remplacer les protéines animales par des substituts végétaux, aussi riches en micronutriments soient-ils, comporte des risques. Modifier radicalement son alimentation peut perturber le métabolisme ou faire prendre du poids.
Avec les Dr Cocaul et de Vaugelas, apprenez à faire des choix cohérents et à consommer de nouveaux découvrir des produits « alliés », afin de n’être ni dénutris ni carencés.
Et pour que vous puissiez acquérir de nouveaux réflexes culinaires sans renoncer à la variété ni à la gourmandise, ce livre propose 80 recettes aussi saines et équilibrées que savoureuses, dont une vingtaine de sauces et dips, si précieux pour tous ceux qui aiment manger green !
