par André Falconnet, président de l’association Archéologique Aristide Fabre.
Auditorium de la Médiathèque
Vendredi 22 novembre 2019 à 17h00.
Il y a 8000 ans, l’humanité découvrait le vin, fruit de la vigne et du hasard.
Breuvage précieux, mystérieux, parfois sacré, nécessitant des soins et des connaissances, il fut très vite considéré par les hommes de l’Antiquité comme le privilège des sociétés civilisées, de la Mésopotamie à l’Egypte, de la Grèce à Empire romain.
Abritée du mistral, bien arrosée et au sol fertile, la baie de Cavalaire fut propice à la culture de la vigne importée par les colons romains à partir du Ier siècle avant JC. S’y développent alors quatre domaines viticoles à classer parmi les plus importants de la Provence antique.
La conférence permet de découvrir l’origine du vin dès la plus haute antiquité, les techniques de vinification, son commerce fructueux et les différentes façons de le consommer mais aussi des objets liés à la conservation, au transport et à la consommation du vin (amphores, cuve et vaisselle).
Inscriptions : Médiathèque – Tél. 04 94 01 93 20
Tarif : gratuit. Réservation conseillée.
