Accord mets et vin
Christian Scalisi Maitre Sommelier de son état nous donne une idée d'accord mets et vin entre les huitres de Tamaris et le domaine de...
Travelling N°2 avec Christian MENDOZE 4/5
Révélé malgré lui, Christian Mendoze doit travailler d'arrache pied avec sa formation "Musica Antiqua". Les résultats ne se font pas attendre avec celui que...
Portrait de femme avec Corinne Vue
Corinne Vue est sculptrice et peintre à Cotignac. Elle nous parle de son parcours, de son art et de sa prochaine exposition en Corée...
MéditerranéeS : des mystères de l’acanthe…
Du rapprochement entre la France et l'Iran aux vertus insoupçonnées de l'acanthe... La Méditerranée reste multiple et riche en découvertes... Voyage avec Marcel Barbero...
Boris Cyrulnik : la Méditerranée est-elle résiliente ?
Cette semaine notre invité est Boris Cyrulnik. Il nous dit pourquoi la mer Méditerranée est extrêmement malade et s'interroge sur ses capacités à la...
Méditerranées : géopolitique et stratégie pour les nuls…
Jean-François Coustillière évoque les différents aspects de la géopolitique de la Méditerranée. Brillant exposé présentant les différents thèmes abordés dans les 2 tomes de...
Régine Le Coz : Oenologie et nouvelles technologies
L'Oenologue Régine Le Coz a bien compris que l'avenir de la filière passait par de nouveaux supports compatibles avec les nouvelles technologies alors ......
De vigne en vigne à Brue Auriac
Randonner Autrement
De la chapelle Notre Dame au hameau Saint Estève, la vigne se dévoile dans tous ses états, de son histoire à ses saisons,...
Bastide des deux lunes – Partie 2
Géologie, encépagement, techniques de culture, le Maître Sommelier Chrisitian Scalisi veut tout savoir de ce domaine situé sur le territoire des AOC Côtes de...
Concours Général Agricole 2022 : Les inscriptions au Concours des Vins...
Concours Général Agricole 2022 : Les inscriptions au Concours des Vins sont ouvertes
Toutes les catégories des Concours Produits sont ouvertes à l'inscription. Attention aux...