mercredi 1 mai 2024

In vino veritas

Des informations et des conseils dégustation pour les épicuriens amoureux des bons vins.

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Domaine des Peirecedes : le millésime 2015

Alain Baccino du Domaine des Peirecedes présente les caractéristiques du millésime 2015

Le Domaine Kennel

Si vous ne connaissez pas le Domaine Kennel à Pierrefeu, vous passez à côté d'un de ces vignerons varois Julien Kennel qui cherche sans...
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Vins et fromages 2/4

Nicolas Got Maitre fromager rue Lamalgue à Toulon nous parle de son métier
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Des vins, des fromages et des desserts

Christian Scalisi notre Maître Sommelier nous donne quelques idées pour nos tables de fêtes

Le rosé de Provence incontournable dans le monde entier.

La Provence est belle, elle fait rêver... Son climat, ses paysages, son patrimoine et sa gastronomie façonne une terre d’exception qui attire des milliers...

Le Guide Hachette des Vins 2022

Le guide de référence depuis plus de 30 ans 1408 pages Format 14cm x 22cm EAN 978-2017075059 ISBN 2017075051 Prix 35€ Éditions Hachette Un guide sélectif et collégial. - 35 000 vins...

Qu’est-ce que le vin « nature » ?

Qu'est-ce que le vin « nature » ? Quelle différence avec le vin biologique ? Et que vient faire la biodynamie dans tout ça...
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Les grands Rosés de Provence : Minuty cuvée 281

Christian Scalisi notre Maitre Sommelier nous présente les grands Rosés de Provence dont la cuvée 281 de Minuty