Dimanche 06 Décembre aura lieu la 34e édition de la Fête du Millésime du Vin de Bandol
de 10 heures à 16 heures 30, avec la participation de 27 vignerons.
Invitation à la Fête
La Fête du Millésime des Vins de Bandol est une date clé où les vignerons se regroupent pour célébrer l’aboutissement d’une année de travail. Ils y présentent leurs vins issus des dernières vendanges avec comme thème « Les Années Folles en Mille neuf cent vin ». L’objectif étant de faire le lien entre la gaieté du Cabaret et l’allégresse des vignerons pouvant enfin dévoiler leurs nouveaux millésimes.
L’année 2015 sera sous les couleurs de l’après guerre et de ses exubérances. Conquis par cette vague d’euphorie créatrice et libératrice, l’idée est de faire voyager dans le temps les visiteurs pour retrouver dans les rues de Bandol le spectacle des années vingt. Ils iront à la découverte des crus qui seront représentés comme un symbole de la liberté et de la joie de vivre, reflet de cette période « où le vin savait faire la fête ».
Coulisse des festivités
Depuis 1982, la Fête du Millésime dévoile en toute convivialité les promesses du terroir de Bandol, et de son cépage-roi, le Mourvèdre. Institutionnellement chaque premier Dimanche de Décembre, cette fête est le théâtre privilégié de tous les passionnés et amis de l’Appellation. Les visiteurs, consommateurs, professionnels du vin et de la gastronomie viennent partager les secrets du Bandol et comparer les jeunes vins présents si tôt sur le devant de la scène.
Bandol sous les feux des projecteurs
À la fin de la première guerre mondiale, un mouvement d’euphorie et de libération des mœurs envahit la France. Les français redécouvrent le plaisir de s’amuser et toute la société retrouve un intérêt pour la culture. Les années 1920 deviennent synonymes d’un bouillonnement et d’une effervescence, d’où sera tiré le qualificatif d’années folles.
La renaissance après la guerre
Les Français commencent à retrouver le goût de vivre sereinement après des années de guerre et de privations. Un vent radicalement nouveau semble souffler sur le pays. Paris, à l’instar de Bandol, constitue l’épicentre de ce frémissement joyeux et festif qui pointe à l’aube des années 1920. Les artistes, les peintres et les intermittents du spectacle réinvestissent le devant de la scène et, poussés par une nouvelle dynamique venue des États-Unis, révolutionnent le milieu culturel.
La créativité dans tous ses états
La folie des années 1920 se caractérise par l’arrivée du Cabaret avec ses plumes et ses paillettes ainsi que de nombreuses nouveautés, à l’image de l’apparition du jazz, de la radio, et du cinéma. À Paris, le quartier Montparnasse symbolise ce renouveau, où le plaisir et l’exubérance sont érigés en mode de vie. C’est l’époque de Gatsby, d’Al Capone, d’Edith Piaf, de Joséphine Baker, de l’Art déco et des créations de Coco Chanel.
Un millésime sous le feu du soleil
L’hiver a été relativement doux et très humide, avec des pluies significatives au moins une fois par semaine entre les mois de Novembre et Mars.
Le printemps a été plutôt sec, et la réserve hydrique hivernale s’est avérée indispensable pour le bon développement de la vigne. En effet, au mois de Mai la végétation a su tirer profit de ces conditions et la floraison s’est faite dans de très bonnes conditions. Mi Juin nous avons connu nos dernières pluies (40 mm environ), avec même un orage de grêle très localisé et heureusement sans grandes conséquences.
Puis vint l’été et le début des fortes chaleurs. L’épisode pluvieux du milieu du mois de Juin conjugué aux températures élevées, ont favorisé le développement de l’oïdium fin Juin-début Juillet, fort heureusement sans conséquence. D’ailleurs, l’état sanitaire du vignoble à ce stade de l’année laissait déjà entrevoir de belles promesses. Le potentiel quantitatif était aussi intéressant, proche de celui de 2014, avec notamment des Grenaches et des Cinsaults généreux et une récolte bien raisonnable sur les Mourvèdres.
Bien que ces conditions caniculaires aient duré tout l’été, le vignoble est resté vert grâce aux réserves hydriques hivernales encore bien présentes et préservées par un travail du sol important des vignerons. Toutefois ce soleil de feu a influencé la maturité des raisins, entraînant ainsi une évolution rapide des sucres, parfois de manière hétérogène et une dégradation rapide de l’acide malique. Cette année les vendanges ont donc été orchestrées d’avantage par les niveaux d’acidités que par les niveaux de sucres.
Les vendanges ont ainsi débuté sous le soleil vers le 26 Août pour se terminer à nouveau sous le soleil début Octobre. Seul un orage a éclaté à mi parcours, vers le 12 Septembre, sans conséquence, et a même favorisé la fin des maturités sur certaines parcelles de Mourvèdre notamment.
Nous avons donc bénéficié d’une récolte très saine et par bonheur le tri s’est fait rare cette année ! Les vignerons ont bien transpiré sous ce soleil éclatant pendant un bon mois où la cueillette s’est faite en continue. En effet, les maturités des cépages principaux, Grenache, Cinsault et Mourvèdre se sont parfaitement coordonnées, imposant un rythme de vendange soutenu.
Aujourd’hui il est trop tôt pour faire des pronostics mais on peut annoncer un beau millésime : qualitatif et quantitatif. La nature a été généreuse, et après des fermentations plutôt rapides les jus des rosés et des blancs présentent une belle expression aromatique, on peut même parler de millésime « flatteur ». Les rouges présentent une belle couleur, de beaux tanins, fins, élégants, avec une belle fraicheur et du fruit.
Ces vins seront donc à découvrir ce dimanche 6 Décembre sur le port de BANDOL.
Sur le devant de la scène
Le nouveau Millésime est présenté par les vignerons de l’Appellation Bandol.
Avec un verre à dégustation gravé du millésime 2015, Dégustez avec modération et grand plaisir.
– CHÂTEAU CANADEL
– CHÂTEAU D’AZUR
– CHÂTEAU DE LA VIVONNE
– CHÂTEAU DE PIBARNON
– CHÂTEAU PEY NEUF
– CHÂTEAU PRADEAUX
– CHÂTEAU SALETTES
– DOMAINE ANTIANE
– DOMAINE CASTELL-REYNOARD
– DOMAINE DE CAGUELOUP
– DOMAINE DE FREGATE
– DOMAINE DE LA BASTIDE BLANCHE
– DOMAINE DE LA BEGUDE
– DOMAINE DE LA TOUR DU BON
– DOMAINE DE L’ESTAGNOL
– DOMAINE DE L’OLIVETTE
– DOMAINE SOUVIOU
– DOMAINE DE TERREBRUNE
– DOMAINE DES TROIS FILLES
– DOMAINE DU GROS’NORE
– DOMAINE DUPUY DE LOME
– DOMAINE LA FONT DES PERES
– DOMAINE LA SUFFRENE
– DOMAINE LAFRAN VEYROLLES
– DOMAINE PIERACCI
– DOMAINES BUNAN
– MOULIN DE LA ROQUE
Programme
Samedi 05 Décembre
Les Domaines participant à la Fête ouvrent leurs caveaux aux visites durant toute la journée.
Dimanche 06 Décembre : Fête du MillésimE
Levé du rideau
Tout au long de la journée…
Initiation à la dégustation par l’Union des Œnologues de France avec le concours de Patrick Gras,
Oenologue conseil réputé, formateur d’œnologie.
Vente des vins à l’espace Oenothèque des Vins de Bandol
Animations musicales et artistiques
Jeu concours, plusieurs lots de bouteilles de Bandol sont à gagner (voir coupon de participation)
10 heures – à la scène
Bénédiction des vins par le Père Marius Boyer curé de Bandol,
Discours d’inauguration de Guillaume Tari, Président des Vins de Bandol
Ouverture des barriques par les vignerons
10 heures 30 – Accords mets et vins – vieux millesimes
Accords Mets & Vins – Vieux Millésimes sur le devant de la scène avec la cuisine ensoleillée et généreuse
du renommé Bruno Chastagnac, Chef du restaurant de l’Ile Rousse à Bandol.
Et les vieux Vins de Bandol commentés par Christian Scalisi Maître sommelier de l’Union des sommelier de France et Meilleur sommelier de la Galaxie … selon nous mais nous ne sommes peut être pas objectifs !
12 heures 30
Vente aux enchères de Vins Rares et de Vieux Millesimes avec Delphine Orts commissaire Priseur
qui procedera à la vente.
14 heures 15 – Accords Mets & Vins – vieux millésimes
Accords Mets & Vins –Vieux Millésimes sur le devant de la scène avec l’originale gastronomie provencale
du renommé Philippe Kopecky, Chef du restaurant le KVB à Bandol.
Et les vieux Vins de Bandol commentés par notre invité d’Honneur Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier
du Monde à Rio en 1992.
15 heures 45
Tirage au sort du jeu concours par le Président des commercants de Bandol et remise des lots.
16 heures – Standing ovation
Discours de Proclamation par Philippe Faure-Brac, Meilleur sommelier du monde, des 3 Longues Gardes
reconnues par un jury expert comme les 3 Bandol Rouges présentant la meilleure aptitude
à la garde pour ce millésime.
16 heures 30 – Baisse du rideau
Remerciements, et discours de clôture de Guillaume Tari Président de l’Association des Vins de Bandol.
Fermeture des barriques
POUR RETOURNER À LA FOLIE DES ANNÉES VIN
Évènement : Fête du Millésime 2015, 34 édition.
Thème : Les Années Folles – Mille neuf cent VIN
Date : Dimanche 6 Décembre.
Horaires : 10h à 16h30.
Lieu : Quai d’Honneur et cœur de ville.
Tarif : 5 euros l’achat d’un verre Bandol millésimé 2015
pour participer aux dégustations et animations.
15 euros l’achat d’un verre « Vieux Millésimes »
pour participer aux accords Mets et Vins – Vieux Millésimes.
