lundi 10 mai 2021
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Décrypter la provenance d’un produit alimentaire

Les labels AOP et AOC garantissent un lien très fort entre le produit et son terroir. Le label IGP repose sur la notion de...

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Les mentions à vérifier sur les étiquettes des bouteilles de vin

Les vins (dont le Champagne) font l'objet d'une réglementation très stricte permettant d'assurer la traçabilité des produits. Les étiquettes sont une source d'informations précieuse...

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