Tag: Christian Scalisi

Christian Scalisi notre Maitre Sommelier en vacances en Corse n'a pu s'empêcher de nous faire découvrir des trésors cachés du vignoble de l'île de...

Christian est en vacances, mais rien ne l'arrête même dans les Alpes il nous parle du vin ...

Une entrée plus simple que ça ... tu meurs. Pascal Bonamy et Christian Scalisi vous donne la recette d'une entrée estivale

Pascal Bonamy et Christian Scalisi nous donne une idée le secret d'une viande qui va en étonner plus d'un

Pascal Bonamy et Christian Scalisi nous donne une idée de dessert qui va régaler vos invités cet été

Christian Scalisi explique les différentes appellations et leur fonction

Carpaccio de carottes colorées et son macaron au parmesan.