Jeudi 22 juin se sont tenues les Deuxièmes Assises de l’Economie Balnéaire Varoise, organisées par la Fédération Nationale des Plages Restaurants (FNPR) et l’Union des Métiers et de l’Industrie de l’Hôtellerie du Var (UMIH 83), avec le soutien de l’Association des Exploitants de la Plage de Pampelonne (AEPP), de la CCI du Var, de la Chambre des Métiers et le Syndicat des Vins de Provence.
A l’occasion d’une grande réunion qui s’est déroulée à Saint-Tropez, en présence des élus du Conseil Régional PACA, du conseil départemental, des parlementaires et des maires, des tables rondes thématiques ont témoigné de l’attractivité de la plage de Pampelonne, toujours en progression, l‘économie balnéaire comme moteur de l’activité économique varoise et les conséquences de l’application du Décret Plage sur l’ensemble de l’industrie du tourisme.
Les chiffres clés des plages en France
Etude Protourisme
Près de 1500 plages « privées » en France, dont environ 400 sur la Côte d’Azur qui concentre 1/3 de l’offre national
Elles génèrent 1 milliard d’€ de chiffres d’affaires (restauration, location matelas parasols)
Elles totalisent entre 8.000 et 10.000 emplois salariés
Si la réglementation était plus cohérente, ce sont au moins 2.000 emplois supplémentaires qui pourraient être créés.
L’activité balnéaire, moteur de l’économie varoise
Etude Economie du sable par la CCI du Var
La CCI du Var a mené une étude pour quantifier l’effet « moteur » d’un littoral valorisé par des équipements publics et une offre de services marchands sur l’ensemble de l’économie varoise. Plus de 670 chefs d’entreprises ont répondu, à la fois sur leur perception de l’attractivité du littoral et sur leur contribution à cette économie.
Le postulat est sans appel : 60% des entreprises répondantes estiment que l’attractivité du littoral varois a un impact déterminant sur leur propre activité et leur chiffre d’affaires.
90% des professionnels interrogés estiment que le développement du littoral varois et de son attractivité constituent les enjeux économiques de demain. A ce titre, ils sont 82% à considérer que la fermeture des établissements de plage a un impact négatif sur l’économie locale et départementale.
A l’échelle de leur entreprise, l’attractivité du littoral est perçue comme synonyme d’un chiffre d’affaires garanti tout au long de l’année (72% d’avis favorables) tandis qu’un chef d’entreprise sur deux affirme que son activité n’existerait pas sans cette économie du sable !
Ainsi, la CCI du Var estime qu’à minima, 38 000 emplois seraient menacés et 2,1 milliards de chiffre d’affaires seront potentiellement perdus en cas de perte d’attractivité du territoire.
La plage de Pampelonne, toujours plus attractive
Plusieurs études ont été réalisées entre 2008 et 2016 afin de déterminer le poids économique et social des établissements de la plage de Pampelonne et d’en déterminer l’évolution au fil des ans. Une actualisation des données a été réalisée sur la base des résultats de 2016. En voici les chiffres clés.
L’offre
L’offre restauration disponible est d’environ 5.600 places.
Le total de matelas disponibles est de 5.600.
La fréquentation en juillet et août est estimée à 30.000 personnes/jour sur la plage publique et 12.000 personnes/jour dans les établissements. L’offre matelas ne représente que 46% de la demande potentielle, chiffre à mettre en parallèle avec l’étude Protourisme qui estime que seulement 35% des demandes de matelas ne peuvent être satisfaites en haute saison.
Occupation de la plage
Sur les 27 hectares de la plage, les 27 concessions occupent 20,94% de la surface de la plage, 79% de la plage reste donc publique.
– Chiffres d’affaires
Les établissements de la plage de Pampelonne ont généré un chiffre d’affaires annuel en 2016 de 64 millions d’euros.
Depuis 2008, l’activité a progressé de 68%, avec une croissance moyenne de 10% par an des chiffres d’affaires, montrant l’attractivité de plus en plus forte de l’activité balnéaire au fil des années. Aucun des aléas économiques nationaux n’a eu d’influence sur cette progression.
Pour l’année 2016, la plage de Pampelonne, avec un CA de 64 millions d’ € est devenue la première plage de Méditerranée en terme de revenus générés.
Avec ses 27 établissements, la plage de Pampelonne représente 1,6% des 1500 établissements nationaux et génère 6,5% du chiffre d’affaires national.
– Impôts, taxes et redevances
En 2016, plus de 9 millions d’euros en impôts et taxes ont été versés. La commune de Ramatuelle a perçu la somme de 1,8 millions d’euros au titre de la redevance versée par les 27 établissements de plage et 8 établissements de locations motorisés et non-motorisés.
Fournisseurs locaux
Chaque structure travaille, en moyenne, avec 32 fournisseurs de la presqu’île du Golfe de Saint-Tropez et 27 fournisseurs varois.
Le montant total des achats HT générés sur les 59 fournisseurs locaux s’élève à plus de 14 millions d’euros.
Emploi
994 emplois sont générés par l’activité des plages de Pampelonne pour une commune de 2500 habitants.
15 millions d’euros de masse salariale en 2016
Avec près de 1000 emplois directs générés par les établissements de plage, Pampelonne représente à elle seule 10% des emplois touristiques du Golfe, 3% des emplois touristiques du Var, 11% des emplois nationaux des plages restaurants. A cela s’ajoute l’estimation de 1000 emplois indirects générés.
Les conséquences de l’application du Décret Plage dans le schéma d’aménagement de Pampelonne
La mise en place du Schéma d’aménagement de la plage de Pampelonne, qui intègre l’application du Décret Plage, est prévue pour 2019 et implique :
-La destruction de l’ensemble des 27 établissements.
-Le réaménagement en structure démontable des 23 lots dont 10 seront montés annuellement et ouverts 8 mois/an (démontage et remontage inclus), 8 établissements installés sur le domaine communal réversibles et ouverts à l’année.
Pampelonne demain
La mise en place du Schéma entrainera :
-la perte de 4 lots de plage-restaurant = perte de 200 emplois
-la perte de 2000 matelas et de 2500 places de restaurant = perte de 230 emplois
Au total, la perte en CA sur l’ensemble des Plages est estimée à 28 millions d’€ et 430 emplois directs détruits et 430 emplois indirects perdus.
59 fournisseurs impactés avec la perte de 6 millions d’euros d’achats.
Les demandes au Gouvernement
Alors que la saison estivale débute, les professionnels renouvelleront leur demande effectuée lors de la 2ème Convention Nationale des Plages qui s’est tenue à Juan-les-Pins le 10 mai 2017, à savoir demander la suspension du Décret Plage et la constitution d’un groupe de travail avec le Gouvernent visant à modifier le décret plage.
Enfin, une lettre ouverte signée de l’ensemble des personnalités présentes et des professionnels du tourisme sera adressée à l’issue au Président de la République.
