Vin, miel, fromage, huile d’olive, les Concours de la Foire de Brignoles cherchent à valoriser les productions méditerranéennes en devenant un label d’excellence. En 2019, la Foire organisera avec l’Association des Brasseurs de Provence Méditerranée, le 1er concours des bières artisanales de la Région Sud Provence Alpes Côte d’Azur. La création de ce concours intervient dans le cadre d’une filière, celle des brasseurs, en plein dynamisme. 4 catégories seront proposées : blonde, brune, ambrée et Indian Pale Ale (IPA). Seront autorisés à concourir les brasseurs qui brassent un minimum de 50 hectolitres par an sur le territoire de la Région Sud. Le concours se tiendra le lundi 15 avril sur le site de la Foire de Brignoles.
la 57ème édition des concours de la foire de Brignoles
Après un concours majestueux des Fromages en 2018, l’édition 2019 se concentrera sur les fromages de chèvres du Département du Var. L’édition régionale reviendra en 2020. Enfin, le concours des huiles d’olives continuera d’être organisé par le Centre Technique de l’Olivier. La production en hausse de 2018 laisse envisager de nombreux participants. Enfin, les miels, qui n’avaient pu concourir en 2018 faute de récolte,
les dates des concours
Les Vins : date du concours : le mardi mardi 5 mars 2019 à 10h30
Inscriptions du lundi 3 décembre 2018 au mardi 12 février 2019 – Coût : 20 euros par échantillon
Les Huiles d’olive : date du concours : le dimanche 14 avril 2019 à 09h30 Inscriptions du lundi 18 février au mardi 19 mars 2019 – Coût : 20 euros par échantillon
Les Miels : date du concours : mardi 5 mars 2019 à 10h30 Inscriptions jusqu’au 25 février 2019- Coût : gratuit
Les Fromages : date du concours : mardi 16 avril 2019 à 10h30 Inscriptions du 1er février au 20 mars 2019- Coût : gratuit
Les Bières : date du concours : lundi 15 avril 2019 à 10h00 Inscriptions jusqu’au 31 Janvier 2019- Coût : gratuit
La Journée de démonstration de matériels agricoles
Relancée en 2016, la journée de démonstration de matériels agricoles se tiendra à nouveau en 2019. Cet événement constitue un rendez- vous important pour les vignerons de Provence qui viennent observer les dernières nouveautés en termes de machinisme. Une quinzaine d’exposants sont présents pour effectuer des démonstrations de leurs nouveaux matériels sur des parcelles de vigne. Les démonstrations se tiendront sur une matinée seulement. Un partenairat avec la Chambre d’Agriculture du Var est actuellement en cours de discussion pour l’organisation de cette journée.
Un jury constitué de vignerons, ouvriers agricoles et techniciens viendra récompenser les exposants via le
Concours du machinisme dont les résultats seront délivrés le midi à la Foire.
Le Club des Entrepreneurs et des Vignerons de la Foire de Brignoles
Créé en 2015, le CDEV connait un belle aventure puisqu’il réunit aujourd’hui 100 membres. Son objectif est de faire participer les chefs d’entreprise et les domaines viticoles du territoire à l’évolution de la Foire. Le Club est devenu un des réseaux professionnels de l’économie de la Provence Verte, du département du Var et d’autres départements limitrophes. Un espace professionnel privé leur est réservé pendant toute la durée de la Foire. Une occasion unique de créer des synergies ou des rencontres avec les institutionnels.
chiffres clés
La Foire de Brignoles a été créée en 1921.
Avec plus de 300 exposants disposés sur 6 hectares, elle constitue l’unique Foire agricole de Provence.
Plus de 70 000 visiteurs viennent chaque année à cet événement. Elle est gérée depuis près d’un siècle uniquement par un comité de bénévoles qui consacrent leur temps et leur énergie à maintenir une ambiance authentique et provençale.
Lionel Raynaud est Président de la Foire de Brignoles depuis 2015.
