Établissements CHABERT : un nouveau rappel de reblochons à la suite des enquêtes en élevage _
Dans le cadre des enquêtes complémentaires conduites dans les élevages laitiers fournisseurs des établissements CHABERT, la présence de la bactérie Escherichia coli O26 vient d’être identifiée dans deux de ces élevages. Par mesure de précaution, un nouveau retrait-rappel est effectué ce jour par l’entreprise CHABERT.
Les produits concernés par le nouveau retrait-rappel sont les suivants :
1- Dénomination : Fromage entier AOP Reblochon laitier au lait cru
Marque commerciale : Campagne de France, Chabert « Le Cervens », Les Glières, Maison des Gourmets Enseigne : SYSTEME U, CASINO, CARREFOUR, CORA/MATCH Présentation : Reblochon 450g emballé Portant l’estampille : FR 74. 303.050 CE avec pastille caséine rouge
LOTSconcernés : voir liste ci-jointe DLUO concernées : voir liste ci-jointe
2- Dénomination : Demi-fromage AOP Reblochon laitier au lait cru
Marque commerciale : ALPI, Auchan Mmm !, Chabert, Reflets de France, Saveur de nos régions, Netto et T errier Enseigne : ALDI, AUCHAN, CARREFOUR, CASINO, SYSTEME U, INTERMARCHE, LIDL Présentation : Demi-reblochon 240g emballé
Portant l’estampille : FR 74.289.050 CE avec pastille caséine rouge LOTS concernés : voir liste ci-jointe DLUO concernées : voir liste ci-jointe
Afin de répondre au mieux aux interrogations des consommateurs, l’entreprise CHABERT met à disposition des consommateurs le numéro de téléphone suivant : 0800 94 52 35 de 9h à 20h.
Il est demandé aux personnes qui détiendraient les fromages concernés de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés. Les personnes qui en auraient consommé et qui présenteraient des symptômes de type diarrhées, douleurs abdominales ou vomissements doivent consulter au plus vite leur médecin traitant en mentionnant cette consommation et le lien possible avec la bactérie Escherichia coli.
En l’absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.
Santé Publique France, en lien avec le Centre national de référence des E.coli, maintient la surveillance des syndromes hémolytiques et urémiques (SHU) pour détecter d’éventuels nouveaux cas en lien avec cette consommation.
Le nombre des malades n’a pas évolué depuis le 15 juin 2018, date de la dernière mise à jour effectuée par Santé Publique France.
D’une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé.
La même recommandation vaut pour les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.
Plus d’information sur les syndromes hémolytiques et urémiques (SHU) et sur la bactérie E.coli:
- 〉 http://solidarites-sante.gouv.fr/soins-et-maladies/maladies/maladies-infectieuses/article/syndrome- hemolytique-et-uremique-shu
- 〉 http://invs.santepubliquefrance.fr/fr/Dossiers-thematiques/Maladies-infectieuses/Risques-infectieux-d- origine-alimentaire/Syndrome-hemolytique-et-uremique
- 〉 http://agriculture.gouv.fr/ecoli-quest-ce-que-cest
Dénomination : Demi-fromage AOP Reblochon laitier au lait cru Marque commerciale : ALPI Enseigne : ALDI Présentation : Demi-reblochon 240g emballé
Portant l’estampille : FR 74.289.050 CE avec pastille caséine rouge LOTS concernés : C81350009-C81420001-C81480001 DLUO concernées : 14/06/18 – 21/06/18 – 27/06/18
Dénomination : Demi-fromage AOP Reblochon laitier au lait cru Marque commerciale : Auchan Mmm ! et Chabert Enseigne : AUCHAN Présentation : Demi-reblochon 240g emballé
Portant l’estampille : FR 74. 289.050 CE avec pastille caséine rouge LOTS concernés : C81370001-C81380001-C81420001-C81350009-C81430005-C81480001 DLUO concernées : 05/06/18 – 07/06/18 – 08/06/18 – 12/06/18 – 13/06/18 – 18/06/18
Dénomination : Demi-fromage AOP Reblochon laitier au lait cru et Plateau 3 fromages AOP Chabert Marque commerciale : Reflets de France, Chabert Enseigne : CARREFOUR Présentation : Demi-reblochon 240g emballé
Portant l’estampille : FR 74. 289.050 CE avec pastille caséine rouge LOTS demi-reblochon concernés : C81370011-C81340016-C81420071-C81380001-C81420001- C81430005-C81370037–C81480001-C81450001 DLUO concernées : 09/06/18 – 06/06/18 – 10/06/18 – 14/06/18 – 15/06/18 – 17/06/18 – 18/06/18 LOTS plateaux 3 fromages AOP concernés : C81450125-C81430005-C81480143-C81480001 DLUO concernées : 15/06/18 – 18/06/18
Dénomination : Demi-fromage AOP Reblochon laitier au lait cru Marque commerciale : Chabert Enseigne : CASINO Présentation : Demi-reblochon 240g emballé
Portant l’estampille : FR 74. 289.050 CE avec pastille caséine rouge LOTS concernés : C81450050-C81430005-C81480001 DLUO concernées : 15/06/18 – 13/06/18 – 18/06/18
Dénomination : Demi-fromage AOP Reblochon laitier au lait cru Marque commerciale : Chabert Enseigne : SYSTEME U Présentation : Demi-reblochon 240g emballé
Portant l’estampille : FR 74. 289.050 CE avec pastille caséine rouge LOT concerné : C81350009 DLUO concernée : 06/06/18
Dénomination : Demi-fromage AOP Reblochon laitier au lait cru Marque commerciale : Netto, Terrier Enseigne : INTERMARCHE Présentation : Demi-reblochon 240g emballé
Portant l’estampille : FR 74. 289.050 CE avec pastille caséine rouge
LOTS concernés : C81340016-C81360187-C81370001-C81420071-C81430005-C81480001-C81450001 DLUO concernées : 04/06/18 – 06/06/18 – 07/06/18 – 12/06/18 – 13/06/18 – 15/06/18 – 18/06/18
Dénomination : Demi-fromage AOP Reblochon laitier au lait cru Marque commerciale : Saveurs de nos régions Enseigne : LIDL Présentation : Demi-reblochon 240g emballé
Portant l’estampille : FR 74. 289.050 CE avec pastille caséine rouge LOTS concernés : C81370011-C81340016-C81350009-C81420071-C81450050-C81440151-C81380001- C81430005-C81370037-C81450001 DLUO concernées : 19/06/18 – 16/06/18 – 17/06/18 – 20/06/18 – 24/06/18 – 25/06/18 – 26/06/18 – 27/06/18
Dénomination : Fromage entier AOP Reblochon laitier au lait cru Marque commerciale : Campagne de France, Chabert « Le Cervens » Enseigne : SYSTEME U Présentation : Reblochon 450g emballé Portant l’estampille : FR 74. 303.050 CE avec pastille caséine rouge 1 LOT concerné : 8KU6882 1 DLUO concernée : 10/08/18
Dénomination : Fromage entier AOP Reblochon laitier au lait cru Marque commerciale : Chabert Enseignes : CASINO et CARREFOUR Présentation : Reblochon 450g emballé
Portant l’estampille : FR 74. 303.050 CE avec pastille caséine rouge 1 LOT concerné : 8KU6892 1 DLUO concernée : 11/08/18
Dénomination : Fromage entier AOP Reblochon laitier au lait cru Marque commerciale : Les Glières Présentation : Reblochon 450g emballé Portant l’estampille : FR 74. 303.050 CE avec pastille caséine rouge 1 LOT concerné : 8KU6861
1 DLUO concernée : 08/08/18
Dénomination : Fromage entier AOP Reblochon laitier au lait cru Marque commerciale : Chabert Enseigne : Cora/Match Présentation : Reblochon 450g emballé
Portant l’estampille : FR 74. 303.050 CE avec pastille caséine rouge 1 LOT concerné : 8KU6852 1 DLUO concernée : 07/08/18