lundi 13 mai 2024

In vino veritas

Des informations et des conseils dégustation pour les épicuriens amoureux des bons vins.

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Bastide des deux lunes – Partie 4

Le Maître Sommelier Christian Scalisi et le propriétaire récoltant Bertrand Dubois passent par le chai à barriques, pour une dégustation des trois couleurs.
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Domaine Sainte Croix La Manuelle – Partie 1

Le Thoronet Domaine Sainte Croix La Manuelle : Christian Pélépol, propriétaire du domaine, nous parle de l'histoire de ce vignoble familial.
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Domaine Sainte Croix La Manuelle – Partie 2

Cépages et géologie Domaine Sainte Croix La Manuelle : Christian Pélépol, propriétaire du domaine, aborde maintenant le sujet des cépages et de la géologie.
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Domaine Sainte Croix La Manuelle – Partie 3

Millésime 2014 Domaine Sainte Croix La Manuelle : Christian Pélépol, propriétaire du domaine, nous parle du millésime 2014.
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Domaine Sainte Croix La Manuelle – Partie 4

Accords mets et vins Domaine Sainte Croix La Manuelle : Christian Pélépol, propriétaire du domaine, termine cette interview en nous parlant des accords mets et...