Traditionnelle Foire à la Saucisse avec nombreuses animations, marché des Saveurs et repas
Programme
Samedi 3 septembre
9h00: Ouverture du Marché des Saveurs
à partir de 15h00: Départ du cortège avec Les Fifres et tambours de Signes et la Peña Occitane – Aubade aux gens de bouche – Mise à l’honneur de la Confrérie de la Pogne de Romans
Place de l’Hôtel de Ville: Chapitre de la Confrérie – Eloge de Messire Cochon – Intronisation des nouveaux Mestres Tastaïre en Porquarie
19h00 – Place Gambetta: Intronisation des Confrères amis
20h00: Repas dansant sous chapiteau, animé par l’ensemble de Christian Gil – Tombola immédiate
Dimanche 4 septembre
8h30: Accueil des Confréries
9h00: Ouverture du Marché des Saveurs – Ateliers créatifs et animations pour les petits et les grands
9h30: Départ pour l’église en cortège accompagnés par les Fifres et tambours de Signes
10h00: Messe solennelle sonnée par la chorale Scola Saint Blaise
10h30: Animations des bars et terrasses en compagnie du ventriloque Antonin et de Jacques le Baladin
11h00: Sortie de la messe accompagnée par Ecco la banda musicale di Ceva
Défilé des Confréries animé par:
–> Deux groupes de La Peña Occitane
–>Leï tambourinaires de Sant Sumian
–>La cour du Roi Louis XIII
Prise en charge de Messire Cochon, des Chapelets de Saucisson de Le Val et autres cochonnailles
11h30: Triomphe de Gargantua
Ouverture du Ban de Messire Cochon – Intronisations des personnalités et des Confrères amis
13h00: Apéritif pour tous offert par la Confrérie Sant Antoni dou Porquet
13h30: Banquet rabelaisien sous chapiteau avec animations des tables – Tombola immédiate
15h30: Le Roi, la Reine et sa cour défilant au coeur du village
16h00: Rassemblement devant le jardin théâtre et Défilé vers la place de la mairie pour la reconstitution historique
16h30: Grand lancer de saucissons
22h00: Feu d’artifices offert par la municipalité de Le Val
Nouveauté : « La ferme du petit Cochon »
Menu du Samedi soir: (limité à 400 couverts)
Saucisses boudins traditionnels
La biquette sur lit rouge aux parfums de Provence
Le braise de Messire avec sa pomme et son fagot
Duo laitier et sa verdure
Dessert de l’Intendant
Vin à discrétion
Café
Menu du Dimanche midi : (limité à 1300 couverts)
Saucisses et boudins traditionnels
Incontournable Caillette de Le Val
Noble longe dans son jus et sa printanière de légumes frais
Blanc-Bleu sur mesclun
Douceur de la confrérie
Vin à discrétion
Café
Repas du Samedi et du Dimanche: 28€ – Sur réservation du 16 au 31 août 2016
Infos & résa (repas) : Offices de Tourisme de la Provence Verte
04 94 72 04 21 / 06 99 30 16 83
contact@provenceverte.fr
www.foirealasaucisse.fr
