mercredi 18 juillet 2018
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Domaine Sainte Croix La Manuelle – Partie 2

Cépages et géologie Domaine Sainte Croix La Manuelle : Christian Pélépol, propriétaire du domaine, aborde maintenant le sujet des cépages et de la géologie.
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Château Peigros 3/3

Rencontre avec Robert Ghigo au Chateau Peigros  AOC Côtes de Provence Pierrefeu
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4 concours pour valoriser l’ensemble de la filière viti-vinicole

L'Oenologue Régine Le Coz organise 4 concours pour valoriser l'ensemble de la filière viti-vinicole
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Domaine de la Portanière dégustation

Un vignoble de 13 hectares s'étale sur les coteaux schisteux qui proviennent de l'altération des roches primaires du massif cristallin des Maures. Son exposition...
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Se servir du vin sans ouvrir la bouteille

Savez-vous vous servir du vin, sans ouvrir la bouteille? Christian Scalisi vous explique comment fonctionne ce nouvel appareil qui va changer votre mode de...
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Méditerranées n°11

Dans cette nouvelle livraison, nous évoquons particulièrement les pollutions atmosphériques engendrées par les ferries qui relâchent dans le port et les impacts de l'arrivée...
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Les effervescents

Pour préparer la Saint Valentin ou pour passer simplement une bonne soirée, Christian Scalisi vous donne quelques conseils
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Les effervescents

À quelques jours des fêtes de fin d'Année, le Maitre Sommelier Christian Scalisi vous donne quelques conseils pour bien choisir vos vins pour ces...
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Domaine Sainte Croix La Manuelle – Partie 1

Le Thoronet Domaine Sainte Croix La Manuelle : Christian Pélépol, propriétaire du domaine, nous parle de l'histoire de ce vignoble familial.
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Château Peigros 2/3

Rencontre avec Robert Ghigo au Chateau Peigros AOC Côtes de Provence Pierrefeu