Cette saison, le Telegraphe se fait jardin nourricier : en abritant sous un même toit les initiatives locales, il sera question de mettre en lumière les liens et les solutions existantes sur le territoire que nous partageons, en vue d’une alimentation saine, locale, respectueuse, durable, goûtue, surtout pour nos enfants !
Pour ce rendez-vous en famille, venez manger à notre table : le BEAM!, le restaurant du Telegraphe, se transforme pour l’occasion en grand buffet. Au programme du mercredi 15 novembre : le champignon !
Nous vous attendons à 11h30 : après une brève introduction, déjeunons ensemble dans les sous-bois, avec un menu mettant en valeur les arômes complexes de la grande famille des champignons ! Réservations au 0627542706, 35€ adulte / 15€ – de 12 ans.
Rencontrez ensuite nos producteurs locaux, apprenez à faire un compost ou les bases de la permaculture, pendant que vos enfants s’amuseront à créer des anim’mots avec Claudine, notre Dame clown sans pareille ! Vous aurez ainsi la pleine disponibilité pour interagir avec nos invité.e.s, et tout apprendre des vertus méconnues du champignon.
- À 14h30, baladez-vous en forêt avec Le Murmure des arbres, une immersion sonore dans la forêt de Brocéliande. Réservations >> ici <<
- À 16h, partageons ensemble le goûter !
- À 17h, découvrez les secrets des champignons avec Didier Borgarino, auteur de quelques 6 ouvrages sur le sujet. Réservations >> ici <<
C’est le tout premier rendez-vous de la saison #Utopia ! Celui-ci s’inscrit dans notre Théma Mycélia, une incursion à travers le monde merveilleux qui croît sous les arbres. Venez, la balade n’en sera que plus belle à vos côtés !
