Tag: In vino veritas
Le Rosé et ses terroirs
Le Rosé est associé aux Côtes de Provence pourtant le Rosé des coteaux d'Aix est différent du Rosé de Bandol qui ne ressemble pas...
Les effervescents
Pour préparer la Saint Valentin ou pour passer simplement une bonne soirée, Christian Scalisi vous donne quelques conseils
Les blancs
Pour préparer la Saint Valentin ou pour passer simplement une bonne soirée, Christian Scalisi vous donne quelques conseils
Les rouges
Pour préparer la Saint Valentin ou pour passer simplement une bonne soirée, Christian Scalisi vous donne quelques conseils
Les moelleux
Pour préparer la Saint Valentin ou pour passer simplement une bonne soirée, Christian Scalisi vous donne quelques conseils
L’Appellation “Côtes de Provence Pierrefeu”
Une appellation lovée dans un écrin de verdure
L’appellation Côtes de Provence Pierrefeu s’étend entre les reliefs du Massif des Maures, les plateaux calcaires du...
Trucs et astuces pour les accessoires qui accompagnent le vin
Le Maitre Sommelier Christian Scalisi nous donnent quelques trucs et astuces pour les accessoires qui accompagnent le vin
Quelques idées pour nos tables de fêtes
Christian Scalisi notre Maître Sommelier nous donne quelques idées pour nos tables de fêtes
Des vins et des fromages
Christian Scalisi notre Maître Sommelier nous donne quelques idées pour nos tables de fêtes
Domaine de la Portanière à Collobrières
Un vignoble de 13 hectares s'étale sur les coteaux schisteux qui proviennent de l'altération des roches primaires du massif cristallin des Maures. Son exposition...