Tag: Christian Scalisi
Domaine Gavoty : en trois couleurs
Au domaine Gavoty, on travaille les trois couleurs même si le blanc tient une place particulière
Domaine Gavoty : Encépagement
Roselyne Gavoty se met au service du terroir, c'est peut être la clé de sa réussite.
Rencontre au domaine Saint André de Figuière
Christian Scalisi et François Combard parlent de l'historique du domaine Saint André de Figuiére
Domaine Saint André de Figuière : Culture et encépagement
Christian Scalisi et François Combard parlent de la culture et de l'encépagement du domaine Saint André de Figuière
Le millésime 2015 au domaine Saint André de Figuière
Christian Scalisi et François Combard découvrent le nouveau millésime du domaine Saint André de Figuière
Dégustation au domaine Saint André de Figuière
Christian Scalisi et Magali Combard dégustent les vins du domaine
Bastide des deux lunes – Partie 1
Historique d'un domaine qui gagne à être connu. Mené de main de maître par Bertrand Dubois, La Bastide des deux lunes place Puget ville...
Bastide des deux lunes – Partie 2
Géologie, encépagement, techniques de culture, le Maître Sommelier Chrisitian Scalisi veut tout savoir de ce domaine situé sur le territoire des AOC Côtes de...
Bastide des deux lunes – Partie 3
Un petit tour dans la cave pour gouter les premiers jus de ces vendanges qui annoncent un millésime excessif au sens où nous avons...