Tag: AOP
Nos conseils pour réussir vos fêtes de fin d’année
Repas de fêtes : comment faire les bons choix de produits ?
Comment bien choisir son chocolat ?
Chocolat, chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blanc,...
Repas de fêtes : comment bien choisir ses produits ?
Huître, chocolat, volaille, saumon...À l’approche des fêtes de fin d’année, vous réfléchissez probablement aux produits qui garniront votre table de réveillon. Suivez ces conseils...
Décrypter la provenance d’un produit alimentaire
Les labels AOP et AOC garantissent un lien très fort entre le produit et son terroir. Le label IGP repose sur la notion de...
Qu’est-ce que le label « spécialité traditionnelle garantie » (STG) ?
Connaissez-vous le label « spécialité traditionnelle garantie » ? Ce label alimentaire est reconnu par l’Union européenne, au même titre que les autres labels...
Les mentions à vérifier sur les étiquettes des bouteilles de vin
Les vins (dont le Champagne) font l'objet d'une réglementation très stricte permettant d'assurer la traçabilité des produits. Les étiquettes sont une source d'informations précieuse...
Loi Macron : des contraintes ubuesques pour justifier le « produit...
Loi Macron : des contraintes ubuesques pour justifier le « produit en France »
Un amendement adopté d'Yves Jégo prévoit de restreindre le droit d'utilisation...