Tag: AOC Côtes de Provence
Des idées pour des apéritifs originaux.
Le maître sommelier Christian Scalisi vous donne des idées pour des apéritifs originaux.
Un menu pour les fêtes avec une seule couleur
Le Maître Sommelier Christian Scalisi vous propose un menu pour les fêtes avec une seule couleur. Écoutez le, il pourrait vous donner des idées...
Le Rosé, un vin de garde ?
Le Maitre Sommelier Christian Scalisi vous explique comment et quel Rosé garder?
Trucs et astuces pour les accessoires qui accompagnent le vin
Le Maitre Sommelier Christian Scalisi nous donnent quelques trucs et astuces pour les accessoires qui accompagnent le vin
La Soirée des Lauréats
Mercredi 10 juillet au Château Sainte-Roseline L’excellence du territoire de Provence mise à l’honneur Cette première édition (qui prend la suite des Soirées Chic&Terroir)...
Terroir Côtes de Provence Sainte Victoire
LUNDI 17JUIN 2019
Pour la 13ème présentation du nouveau millésime, les Vignerons de la Sainte-Victoire vous donnent rendez-vous pour une soirée d’exception le lundi 17...
Accord mets et vin
Christian Scalisi Maitre Sommelier de son état nous donne une idée d'accord mets et vin entre les huitres de Tamaris et le domaine de...
Accord Mets et Vin autour du terroir de Fréjus
Christian Scalisi notre Maitre sommelier vous donne une idée pour accompagner un pagre, un poisson dit "noble" de la famille des sparidés (sars, dorades)....
L’AOC Côtes de Provence veut sécuriser son appellation
Initiative inédite pour un organisme professionnel dans le domaine du vin : l’AOC Côtes de Provence s’est engagée dans une démarche de dépôt de...