Le projet PepVitiBio, coordonné par la Chambre d’Agriculture du Var et financé par le CASDAR, a eu pour enjeu de faire émerger les références techniques et économiques permettant l’application du cahier des charges AB européen pour la production de plants greffés-soudés de vigne. Il visait ainsi à accompagner, à l’échelle nationale, l’adaptation des pépiniéristes viticoles aux nouvelles exigences réglementaires et, indirectement, à répondre aux besoins des viticulteurs engagés en agriculture biologique, soumis à l’obligation de s’approvisionner en plants certifiés à compter de 2035.
Le 25 mars 2026
Depuis plus de 20 ans, différentes structures (GRAB, Nature & Progrès, IFV, Chambres d’Agriculture, Syndicat des pépiniéristes, FNAB) avaient travaillé sur le thème de la production de plants de vigne bio. PepVitiBio s’inscrivait dans cette dynamique et visait à répondre à une problématique majeure : la réglementation européenne sur l’agriculture biologique exige que tout matériel de reproduction végétal implanté dans une parcelle soit certifié bio. Jusqu’alors, les pépiniéristes français ne pouvaient pas produire et commercialiser des plants conformes à ce cahier des charges pour des raisons techniques, réglementaires et économiques.
Une dérogation jusqu’en 2035
La réglementation oblige les viticulteurs bio à planter des plants certifiés en Agriculture Biologique, avec toutefois une dérogation autorisant l’usage de plants conventionnels jusqu’en 2035. À compter de cette date, chaque viticulteur bio devra se fournir exclusivement en plants certifiés bio. L’évolution de la pépinière viticole française devait donc se faire progressivement, sur plusieurs années, pour répondre à cette exigence.
Objectifs et résultats
Les partenaires du projet, répartis sur les différentes aires de production françaises, ont exploré des itinéraires techniques pertinents et capitalisé des informations adaptées aux spécificités régionales (climat, cépages, pression sanitaire). Sur trois millésimes, ils ont testé différentes pratiques et collecté des données techniques et économiques pour évaluer leur viabilité.
PepVitiBio a permis de :
Identifier et lever des obstacles techniques et réglementaires à la production de plants greffés-soudés bio.
Définir des références concrètes pour la mise en œuvre de bonnes pratiques adaptées à la pépinière viticole bio.
Étudier les implications économiques, permettant d’anticiper le coût supérieur des plants bio par rapport aux plants traditionnels.
Proposer des solutions concrètes et testées, offrant aux pépiniéristes des pistes fiables pour produire des plants de vigne bio conformes à la réglementation européenne, tout en restant attentif aux aspects techniques et économiques à approfondir.
Un Guide de la pépinière viticole biologique
Le projet a abouti à la validation d’un Guide de la pépinière viticole biologique, applicable dans différentes situations de production et sous divers climats (Continental, Océanique, Méridional).
Ce guide constitue désormais une référence pratique pour les pépiniéristes, regroupant les pratiques et itinéraires testés au cours du projet. Il offre :
des solutions opérationnelles pour la production de plants bio,
tout en signalant certaines limites et points nécessitant encore des investigations,
et peut servir de base pour l’élaboration future d’un cahier des charges européen pour cette filière.
PepVitiBio était un projet multipartenarial, impliquant des acteurs présents sur différents bassins de production. Télécharger le guide
Depuis plus de 20 ans, la Chambre d’Agriculture du Var œuvre pour la promotion de la viticulture biologique : elle assure une mission nationale et régionale et intervient localement dans le Var pour diffuser les bonnes pratiques. Précurseur dans ce domaine, elle est engagée dans plusieurs programmes et projets visant à diffuser des références techniques et accompagner les professionnels du secteur agricole (techniciens et viticulteurs). Pour rester informé(e) de toute l’actualité sur la viticulture biologique en région Sud, vous pouvez vous inscrire à la newsletter Viticulture Bio PACA en écrivant à : lise.martin(at)var.chambagri.fr
