La minorité au conseil municipal d’Ollioules, Alternative de la gauche et des écologistes organise une conférence sur les cantines bio à la salle Jean Moulin, mardi 23 mai à 18 h.
L’intervenant est Gilles Pérole, adjoint au maire de Mouans Sartoux.
Nous pensons que ce sera une belle conférence et d’ailleurs les parents d’élèves des écoles ont réagi spontanément avec joie et grand intérêt.
Ces cantines bio étaient une des mesures phares de notre liste Alternative de la gauche et des écologistes lors des municipales de 2020.
Le dispositif mis en place à Mouans-Sartoux est très complet :
Une régie agricole, un domaine de 6 hectares dont 4 sont cultivés, trois agriculteurs employés par la mairie, 3 cantines, des congélateurs pour stocker le surplus qui sera cuisiné par la suite, un suivi pédagogique in situ par les élèves tout au long de l’année scolaire, un gros travail sur le tri des déchets, des formations ouvertes aux élus tous les mois…
La régie de Mouans-Sartoux et ses cantines bio sont très souvent à l’honneur dans les médias et pour cause la renommée est nationale et dépasse certainement nos frontières.
Nous avons hâte de partager ce moment avec vous s’il vous est possible d’assister à cette conférence.
Claudie CARTEREAU
Co-animatrice du Groupe local EELV Toulon et environs
Conseillère municipale à Ollioules
