Source : http://la-boulangerie.fr le site … bon comme du bon pain. Bravo Stéphane !
Le 10 Juillet 2015 un événement spécial se déroule à Saint-Tropez, en effet la célèbre enseigne « La Tarte Tropézienne » fête ses 60 ans. Pour célébrer cela ils vous proposent une balade gourmande autour de l’histoire de la brioche.
Une balade gourmande à Saint-Tropez, ça vous tente ? La Tarte Tropézienne souffle le 10 juillet 2015 ses 60 bougies sous le soleil de la Côte d’Azur. Et qui dit « noces de diamant » dit forcement « événement d’exception ». Lors d’une journée unique, les vacanciers sont invités à remonter le temps pour découvrir les moments forts de la marque, notamment en faisant des haltes dans les lieux symboliques du village : Place de la Mairie, le Port, la Ponche etc. À chaque point stratégique, des pop-up stores mobiles vous attendent sagement pour ravir vos yeux et vos papilles.
Bien entendu, pas question de quitter le berceau de la fameuse brioche sans en manger un morceau. Des dégustations de Tartes Tropéziennes sont organisées tout le long de la promenade pour que vous repartiez le sourire aux lèvres.
Parce que la Tarte Tropézienne a bercé l’enfance de bon nombre de gourmands, les Editions de la Martinière souhaitent un joyeux anniversaire à l’enseigne à sa façon. Pour mettre à l’honneur cette pâtisserie sous toutes ses formes, un livre de cuisine va être publié le 2 juillet prochain et vendu à 19,90€ en librairie.
Dedans, pas moins de douze chefs de renom réinterprètent la tarte en quinze recettes inédites :
- Arnaud Donckele (hôtel La Résidence de la Pinède)
- Marc Veyrat (La Maison des Bois)
- Yannick Alléno
- Sadaharu Aoki
- François Perret (La Bauhinia de l’hôtel Shangri-La)
- Arnaud Larher
- Benoît Castel (Liberté)
- Christophe Michalak (hôtel Plaza Athénée)
- Ophélie Bares (« Qui Sera le Prochain Grand Pâtissier ? »)
- Damien Piscioneri (Café Pouchkine)
- Vincent Guerlais
- Sébastien Gaudard (La Pâtisserie des Martyrs)
