Mes petites douceurs cosy des quatre saisons de Caroline Millet & Caro From Woodland
144 pages
Format : 234.00 mm x 187.00 mm
EAN : 9782226494122
Prix : 19,90 €
Éditions Albin Michel
» J’aime vivre au rythme des saisons ! Chacune apporte son lot de douceurs sucrées et de moments réconfortants.
En bonne gourmande, j’adore retrouver au printemps le délicieux cake au citron et la tarte aux fraises de mes mamies. L’été, sous le soleil, je me délecte d’un sorbet à la fraise en sirotant un frappucino. L’automne m’offre toujours une bonne raison de réaliser un dessert à la pomme ou des muffins à la citrouille. Quant à l’hiver, entre féerie de Noël et festivités du Nouvel An, il me donne envie de préparer plein de biscuits à la cannelle et aux amandes pour tout le monde !
J’aime les moments conviviaux autour de la table mais aussi me glisser sous un plaid, au coin du feu, avec un bon livre et un chocolat chaud. C’est ma définition du bonheur ; et les goûters cosy accompagnent toujours ces précieux instants ! »
Dans son nouveau livre, Caroline Millet, alias Caro From Woodland, partage avec nous ses 80 recettes sucrées préférées au fil des saisons.
Magnifiquement illustrées et ultra-réconfortantes, ces gourmandises vous transporteront dans un univers doux, poétique et cosy !
Le guide de la craft beer de Baptiste Dufossez, Joseph Timmermans, Fabien Breuil
Tout sur la bière artisanale
224 pages
format : 203mm x 254mm
EAN : 978 2501188357
Prix 29,95€
Éditions Marabout
Tout sur l’univers fascinant de la bière artisanale, ses origines et ses techniques de fabrication.
Partez à la découverte de l’histoire de la bière et de ses composants (le malt, le houblon, les levures et l’eau).
Découvrez une vingtaine de styles de bières différents et leurs spécificités.
Devenez un véritable brasseur amateur grâce à un pas-à-pas précis et détaillé pour fabriquer sa bière maison, et déclinez-la selon les 16 recettes Brique House.
Passez derrière les fourneaux et concoctez une vingtaine de plats à associer avec une bière.
