samedi 7 mars 2026

In vino veritas

Des informations et des conseils dégustation pour les épicuriens amoureux des bons vins.

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Domaine des Peirecèdes : historique

Alain Baccino rappelle l'historique du domaine des Peirecedes et des 50 dernières années de travail pour tutoyer aujourd'hui l'excellence
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Domaine des Peirecèdes : L’AOC Pierrefeu

Alain Baccino et Christian Scalisi présentent les caractéristiques de l'AOC Côte de Provence Pierrefeu
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Domaine des Peirecedes : le millésime 2015

Alain Baccino du Domaine des Peirecedes présente les caractéristiques du millésime 2015
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Domaine des Peirecèdes : Dégustation

Alain Baccino et Christian Scalisi déguste la production des Peirecedes

Une entrée on ne peut plus simple

Benoit Simian du Restaurant Riviera 3 au Brusc vous donne une idée pour une entrée qui étonnera vos invités.

Un cabillaud venu d’ailleurs

Benoit Simian du Restaurant Riviera 3 au Brusc vous donne une idée pour cuisiner le Cabillaud

Du Poulet oui, mais avec une idée de Benoit Simian

Benoit Simian du Restaurant Riviera 3 au Brusc vous donne une idée pour cuisiner un poulet ... mais pas n'importe comment.