mardi 19 octobre 2021

In vino veritas

Des informations et des conseils dégustation pour les épicuriens amoureux des bons vins.

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Trucs et astuces pour les accessoires qui accompagnent le vin

Le Maitre Sommelier Christian Scalisi nous donnent quelques trucs et astuces pour les accessoires qui accompagnent le vin

Cabasse : C’est la fête au domaine Gavoty

Un mini-salon des SAVEURS D’AUTOMNE se tiendra cette année le DIMANCHE 1er DECEMBRE 2019 de 10h à 16h au domaine Gavoty LE GRAND CAMPDUMY...

Cavalaire : « Le vin dans l’Antiquité »

par André Falconnet, président de l’association Archéologique Aristide Fabre. Auditorium de la Médiathèque Vendredi 22 novembre 2019 à 17h00. Il y a 8000 ans, l’humanité découvrait le...

Le Domaine Kennel

Si vous ne connaissez pas le Domaine Kennel à Pierrefeu, vous passez à côté d'un de ces vignerons varois Julien Kennel qui cherche sans...

Le millésime 2019

Julien Kennel et Christian Scalisi nous donnent leur premières impressions sur un millésime qui s'annonce ... Plutôt bien

Côtes de Provence Pierrefeu

Christian Scalisi et Julien Kennel s'accordent sur les biens faits de l'appellation Côtes de Provence Pierrefeu

Du Rosé, mais pas que

Au domaine Kennel Julien fait un très bon Rosé mais il a une tendresse toute particulière pour les Rouges et les Blancs des Côtes...

La viticulture dans tous ses états

Christian Scalisi nous aide à comprendre la différence entre viticulture traditionnelle, viticulture biologique et la viticulture en biodynamie [youtube https://www.youtube.com/watch?v=ypyyRrf-z-U]  

Autour du Vin et des Terroirs 2019

"Autour du Vin et des Terroirs" évènement labellisé Vignobles et Découvertes Pour sa 7° édition Le Salon "Autour du Vin et des Terroirs" se tiendra...

Les vendanges à La Croix Valmer des romains à nos jours

"Les vendanges à La Croix Valmer des romains à nos jours" jusqu'au 29 septembre à la Villa Turquoise. L’histoire des vignobles est intimement liée à...