Nous sommes aujourd’hui à un mois du réveillon de Noël, si vous cherchez encore une idée pour vos cadeaux à placer au pied du sapin, nous vous proposons une sélection de livres parus cette année.
Offrir un livre à Noël est une belle tradition pour plusieurs raisons :
🎁 Un cadeau personnel
Un livre peut être choisi en pensant précisément à la personne : ses goûts, ses passions, ses rêves. Cela montre que tu as pris le temps de réfléchir.
📚 Un objet qui dure
Contrairement à beaucoup de cadeaux éphémères, un livre reste, se relit, se partage et peut même devenir un souvenir précieux.
🌟 Une expérience, pas seulement un objet
Un livre offre une aventure, une émotion, un moment d’évasion. C’est un cadeau qui se vit.
🎨 Un cadeau pour tous les âges
Il existe des livres pour les enfants, les ados, les adultes, les amateurs de cuisine, de voyage, de science, d’art, etc. Le choix est infini.
🌱 Il encourage la créativité et l’imaginaire
Un roman, une BD, un beau livre… Tous stimulent l’imagination et enrichissent la culture.
💸 Un cadeau accessible
On peut offrir un très beau cadeau littéraire sans se ruiner.
🎄 Parfait pour l’ambiance de Noël
Lire au chaud pendant les fêtes, c’est presque un rituel. Offrir un livre s’inscrit naturellement dans la douceur de cette période.
En résumé, un livre est un cadeau qui peut enrichir, divertir et créer des souvenirs.
Et puis n’y-a-t-il pas plus de bonheur à donner qu’à recevoir ?
ENFANTS
L’Atlas de l’espace de Lara Albanese , Tommaso Vidus Rosin
112 pages
Format 26,5×37,5cm
Isbn : 9791040122340
dès 8 ans
Prix 24,90€
Éditions La Martinière Jeunesse
Un bel et grand atlas pour connaître l’espace comme sa poche !
Quelles constellations brillent au-dessus de nos têtes ?
Où se cache le mont Olympe, le plus grand volcan de Mars ?
Dans quelle région de l’Univers naissent les étoiles ?
Grâce à 35 cartes illustrées et pleines de détails, ce bel atlas nous aide à nous repérer parmi les constellations, les planètes et les nébuleuses, en partant de ce que nous pouvons observer à l’œil nu et en allant de plus en plus loin pour scruter ce que nous ne pouvons voir qu’avec les télescopes modernes.
Un bel et grand atlas pour connaître l’espace comme sa poche !
Le Centre de l’Univers de Sande Thommen
32 pages
format : 190 x 255 mm
Isbn : 9791040122371
dès 4 ans
Prix 14€
Éditions La Matinière Jeunesse
Un voyage en zoom de l’Univers jusqu’aux pensées intimes d’un enfant.
Au commencement du livre, il y a l’Univers et son infinité d’étoiles. Puis au fur et à mesure des pages, nous nous rapprochons d’un enfant et découvrons ce qui fait son monde : le système solaire, la Terre, son pays, sa ville, son immeuble, son appartement, sa chambre, son corps et, enfin, son imaginaire. L’occasion de découvrir que cet enfant « a la tête dans les étoiles », comme le dit sa maman. Ainsi, le livre s’achève comme il a commencé – avec une image du ciel.Par l’intermédiaire d’un texte très ténu et d’illustrations…
La Grande encyclopédie illustrée des mammifères de Lindy Mattice
176 pages
format : 230 x 280 mm
isbn : 9791040123460
dès 7 ans
Prix 24,90€
Éditions La Martinière Jeunesse
Une encyclopédie visuelle éblouissante à offrir à tous les passionnés d’animaux.
DÉCOUVRE L’UNIVERS FASCINANT DES MAMMIFÈRES AVEC CETTE ENCYCLOPÉDIE ILLUSTRÉE EXCEPTIONNELLE !
De l’étonnant ornithorynque, qui pond des oeufs tout en allaitant ses petits, à la majestueuse baleine bleue, dont le bébé pèse déjà plusieurs tonnes à la naissance, la grande classe des mammifères – dont tu fais partie ! – n’aura bientôt plus aucun secret pour toi.
L’encyclopédie indispensable pour tous les amoureux des animaux, avec plus de 125 espèces présentées, des anecdotes captivantes, des chiffres clés et de superbes illustrations vintage signées par les plus grands artistes animaliers.
Le meilleur du cinéma pour les enfants les films incontournables à montrer aux plus grands à partir de 7 ans illustré par Clotilde Szymanski
248 pages
format 17×22,5cm
Isbn 979 10 235 2033 0
Prix : 21€
Éditions Seuil jeunesse
Un guide indispensable pour initier les enfants au meilleur du cinéma de façon ludique et éclairée ! Richement illustrée par des photos et des illustrations, ce guide présente une centaine de films adaptés aux enfants à partir de 7 ans, 8, 9 , ou 10 ans. Résumé, avis d’un spécialiste, questions posées sur le film, passerelles vers d’autres films et des livres, pour donner envie de savourer des trésors du cinéma en famille ou entre amis…
Constellations de Anne Jankeliowitch & Sarah Andreacchio
48 pages
Format : 300 x 210 mm
Isbn : 9782732469874
à partir de 7 ans
Prix 14,90€
Éditions La Martinière Jeunesse
Un documentaire magnifique avec des étoiles phosphorescentes pour apprendre à repérer dans la nuit quinze des plus célèbres constellations.
À quelle constellation appartient l’étoile polaire ?
Comment trouver Pégase depuis Andromède ?
Quelle histoire raconte la constellation de la Petite Ourse ?
Pour tous les amoureux du ciel, petits ou grands, ce livre est un outil formidable : grâce à la phosphorescence des étoiles dans le noir, le lecteur voit apparaitre très nettement des points lumineux sur la page. Il les compare ensuite avec la position des étoiles dans le ciel pour y retrouver la constellation correspondante.
Bleu de Stéphane Kiehl
32 pages
Format : 290 x 270 mm
Isbn : 9791040118824
dès 5 ans
Prix 17,90€
Éditions La Martinière Jeunesse
Un livre qui nous immerge dans le grand bleu.
Le dernier titre d’une série de livres au concept original d’une grande puissance.
Un jeune garçon – fasciné par la beauté et la vie foisonnante de l’océan mais conscient de sa fragilité – nous emmène avec lui lors d’une de ses plongées.
Il y décrit ses immersions dans les récifs, ses rencontres avec des créatures marines, et surtout sa relation particulière avec une baleine à bosse, qu’il admire pour sa grâce et sa capacité à plonger dans les profondeurs. Chaque année, il attend avec impatience son retour, voyant en elle une source d’inspiration et un lien avec les mystères de la mer. L’histoire mêle émerveillement, réflexion sur les menaces pesant sur les océans et une profonde connexion émotionnelle avec la nature.
À travers un texte fort et des illustrations poétiques, Stéphane Kiehl nous plonge dans le Grand Bleu.
Le monde merveilleux des océans de Adeline Ruel
12 pages
Format :240 x 282 mm
ISBN : 9782080467843
Prix 16€
Éditions Flammarion Jeunesse
La baleine bleue, le poisson-hérisson, la crevette nettoyeuse, la groseille de mer… De la surface aux abysses, du minuscule au géant, découvrez 100 merveilles des océans ! Avec 20 flaps à soulever pour en apprendre encore plus !
50 expériences scientifiques de Auguste Gires
112 pages
Format : 170×240 mm
ISBN : 978 2 603 03164 3
à partir de 9 ans
Prix : 17,90€
Éditions Delachaux et Niestlé
Fabriquer un ballon-fusée, apprendre à dessaler l’eau, créer des éclairs, gonfler un ballon sans la bouche, fabriquer une cloche de plongeur, un roulement à billes, un minimoteur électrique…. Et comprendre le pourquoi du comment ! Dans ce livre, un père, chercheur à l’École des Ponts ParisTech, et ses deux fils, collégiens, nous font partager leur rituel de leur fin de semaine : « l’expérience du week-end ». Il s’agit d’une petite expérience de physique, simple, réalisée avec des objets de la vie quotidienne. Amusante à réaliser, elle permet de mieux comprendre le monde et son fonctionnement dans ses aspects techniques et scientifiques. Son but est aussi, et surtout, d’inciter à chercher l’explication derrière un phénomène apparemment mystérieux, de se former à appliquer une démarche scientifique ; bref, de faire du lecteur un petit curieux, dans le sens le plus positif du terme. Ces expériences faciles et amusantes, qui sont décrites en photos dans l’ouvrage, ont toutes été réalisées par les auteurs. Des illustrations scientifiques viennent compléter les explications afin de bien comprendre et retenir les « petites leçons de sciences physiques » qui en découlent.
La Vie secrète des maths de Iolanda Guevara, Carl Puig et Raphaël L.-Beltra
288 pages
format : 188 x 265 mm
EAN : 9782344068120
Prix 36€
Éditions Glénat
Les mathématiques, indispensables pour comprendre notre environnement.
L’on ne soupçonne pas à quel point les mathématiques sont liées au monde qui nous entoure. Tout au long de son histoire, l’humanité a mis au point des stratégies pour mesurer l’espace ou le temps dans le but de mieux maîtriser son environnement. De la multiplicité des unités de mesure locales à l’établissement d’étalons universels, le consensus scientifique actuel n’aurait jamais été possible sans les mathématiques.
Depuis le début du XXe siècle, les maths se sont emparées d’un autre terrain de jeu : le monde du vivant. En investissant le domaine de la biophysique, les mathématiciens ont découvert toute une série de phénomènes biologiques inattendus susceptibles d’être traduits en langage mathématique. À présent, les mathématiques sont devenues un support technique innovant pour la recherche biologique, donnant naissance à une discipline captivante, la « biomathématique ».
Écologie ou évolution, génétique ou biologie moléculaire, immunologie ou épidémiologie, neurosciences, imagerie médicale et traitements thérapeutiques : désormais, les mathématiques ont trouvé leur place dans toutes les branches d’étude de la vie et du vivant.
La grammaire en chantant d’un collectif
32 pages
format : 11.50 x 21.70 cm
ISBN 978-2-330-20042-8
dès 8ans
Prix 12,00 €
Éditions Actes Sud Jeunesse
Apprendre la grammaire française est un défi pour beaucoup. C’est de ce constat qu’est née l’idée de mettre les règles grammaticales en musique, transposant un apprentissage parfois difficile en un moment joyeux et engageant. Une approche qui n’est pas nouvelle, certes. Mais notre démarche est différente : ce sont les élèves
de CM1/CM2 qui, après avoir minutieusement décortiqué les règles de grammaire, ont écrit des textes remplis de bon sens, d’exemples et de poésie. Ce sont les collégiens de l’option musique qui, adaptant les mélodies aux mots pour en faciliter la compréhension, ont composé les chansons. Et c’est tous ensemble qu’ils les interprètent. Ils chantent en solo, en groupe, sont au piano, aux instruments à cordes, à la trompette ou encore à la batterie.
Ils conjuguent leurs forces pour présenter la Grammaire en chantant.
Aujourd’hui, c’est la grammaire qui se chante. Et demain ? Ce sera la géographie, puis peut-être les mathématiques, l’histoire ou encore les sciences. Ce projet réalisé à l’école du Domaine du Possible, cet établissement fondé par Françoise Nyssen et Jean-Paul Capitani, nous prouve qu’on peut, ici comme ailleurs, chanter pour apprendre, et apprendre en chantant !
Mathilde Monteaux (professeure de musique) Linda Segura (professeure des écoles).
La grande encyclopédie visuelle de la Terre
256 pages
format 240 x 286 mm
ISBN : 9782075206556
à partir de 10 ans
Prix 27,90€
Éditions Gallimard Jeunesse
Une encyclopédie visuelle de la Terre pour toute la famille.
Ce magnifique livre, très richement illustré et documenté, est un ouvrage de référence unique, qui offre une initiation à toutes les sciences de la Terre: de la géologie à la météorologie en passant par la volcanologie ou la sismologie. D’incroyables photographies et de superbes modélisations donnent accès directement à la connaissance. Plus de 100 entrées donnent une vue complète sur la vie et l’évolution de notre planète.
Cette encyclopédie est une synthèse sur tout ce qui rend la Terre habitable, depuis les processus à l’œuvre sous son écorce jusqu’à ceux qui affectent sa surface et son atmosphère, de son noyau jusqu’à l’exosphère. Divisée en 7 chapitres, elle décrit la structure, les cycles et les systèmes de notre planète. Un ouvrage essentiel pour saisir aussi tous les enjeux environnementaux actuels.
ADULTES
Correspondance Jean Cocteau et Lucien Clergue
112 pages
format : 13.00 x 21.00 cm
ISBN : 978-2-330-21405-0
Prix : 29€
Éditions Actes Sud
“Un soir, Lucien Clergue a ouvert devant moi le dossier où il serre la correspondance qui, de 1955 à 1963, marque les étapes de son amitié avec Jean Cocteau. J’ai tout de suite vu qu’il y avait là (le langage photographique s’impose) des instantanés du plus haut intérêt. On y voit, en effet, au détour des phrases, comment s’est déclarée, développée la carrière d’un photographe aujourd’hui reconnu dans le monde entier.
Mais on y surprend aussi Cocteau hors parade, dans une familiarité généreuse et inquiète.”
Hubert Nyssen
Tripes et boyaux de Blandine Vié
352 pages
Format 154x240mm
Isbn : 978 2749 1831 69
Prix : 24,90€
Éditions Le Cherche Midi
Le boudin, l’andouillette, les tripes, les saucisses et les saucissons élevés au rang des beaux-arts ! Un mélange savant de littérature, d’histoire et de gastronomie…
Les boyaux vous intriguent ? Pourtant, vous les connaissez déjà puisqu’ils enrobent saucissons, saucisses et andouillettes, ces stars de nos planches apéritives et de nos barbecues ! Sans oublier les boudins noirs ou blancs et, pour les plus aventureux, les tripoux et autres tricandilles.
Malgré les préjugés qui s’y rattachent, ces produits issus des entrailles sont depuis toujours l’apanage des brasseries et le » fondement » – terme qui n’a jamais été aussi approprié – de la bistronomie, cette nouvelle cuisine canaille qui dépoussière les codes et flirte avec la haute gastronomie.
Blandine Vié leur rend un hommage gourmand, littéraire et joyeux. Elle en explore le lexique et les expressions, en retrace l’histoire, en trouve mille allusions dans les romans, les chansons populaires et la poésie, et cuisine le tout dans un foisonnement érudit des plus réjouissants.
Inventions culinaires, gastronomie moléculaire d’Hervé This
320 pages
185 x 235 mm
EAN13 : 9782415003319
Prix : 19,99€
Éditions Odile Jacob
« Voici un livre de cuisine, pas de chimie : j’y propose des recettes, j’y parle de goût, d’ingrédients, de nouvelles manières de les associer, bref, il s’agit bien de cuisiner. La chimie ne sera “dans” la cuisine que par les connaissances qu’elle apporte, parce qu’elle permet de comprendre ce que l’on fait quand on cuisine, donc de mieux faire et d’apprécier encore davantage les beautés de l’art culinaire.
Voici 46 inventions culinaires accompagnées de 120 recettes inédites pour les mettre en œuvre. De l’œuf parfait au chocolat chantilly, en passant par les salades étonnantes, les « quesnays » – cousins des petits choux –, les mousses de sole ou les caramels aux arômes inattendus, laissez-vous guider. » H. T.
Une invitation à explorer les cuisines modernes du monde
et à innover en parfaite gourmandise.
Hervé This, physico-chimiste Inrae et professeur consultant à AgroParisTech, est l’un des deux créateurs de la gastronomie moléculaire et physique. Également pionnier de la « cuisine moléculaire », puis de la « cuisine note à note », il a inspiré les plus grands chefs et a reçu, en 2025, le prestigieux prix Sonning pour l’ensemble de ses contributions à la science et à la culture. Il a notamment publié Les Secrets de la casserole (1993) et, chez Odile Jacob, La Cuisine, c’est de l’amour, de l’art, de la technique (2006), avec Pierre Gagnaire.
Cyberpunk – Le nouveau système totalitaire de Asma Mhalla
208 pages
Format broché
EAN : 9782021587586
Prix : 19.00 € TTC
Éditions du Seuil
En ce début de XXIe siècle, l’alliance chaotique de Donald Trump et d’Elon Musk a fait surgir une créature technopolitique à deux têtes. L’une orchestre le show, l’autre code le système. Quelque chose d’insaisissable est pourtant à l’œuvre.
Gourous de la Silicon Valley et idéologues néo-réactionnaires orchestrent un fascisme-simulacre annonciateur d’un bouleversement plus profond. Un nouveau régime, hybride, où l’État s’efface… pour mieux tout contrôler.
L’emprise avance en silence, à l’échelle planétaire. Un empire cognitif reconfigure la démocratie, colonise les corps et les esprits. Depuis le laboratoire américain où s’expérimente le futur, ce livre décrypte le logiciel techno-totalitaire. Dans le monde qui vient, vous ne serez pas augmentés. Vous serez programmés.
Le futur est déjà là. La dystopie cyberpunk n’est plus une fiction, c’est notre réalité. Comprendrons-nous à temps ce qui se joue ?
Rembrandt graveur de Jaco Rutgers & Ad Stijnman
192 pages
format : 212mm x 285mm
EAN : 9782344069325
Prix : 30,00 €
Éditions Glénat
Le plus génial aquafortiste de tous les temps.
Rembrandt s’est imposé dans l’histoire de l’art comme le plus talentueux des graveurs. Il maîtrise comme personne l’art de l’eau-forte. Chaque gravure est pour lui un champ d’expérimentation. Il joue avec toutes les subtilités techniques (hachures du dessin, choix d’encrage, sélection du papier, recours à la pointe sèche, etc.) pour renforcer l’expressivité de ses portraits et la dramaturgie des scènes choisies. Dans ses autoportraits, il apparaît tour à tour grimaçant, stupéfait, pensif, rieur, comme un acteur de théâtre qui chercherait son personnage devant sa glace. Dans ses scènes de genre, on voit défiler marchands ambulants, mendiants, musiciens. Même dans les scènes bibliques, il poursuit son exploration des passions humaines. Les quelque 300 estampes qu’il nous a laissées forment un petit théâtre où se donne en spectacle la comédie humaine.
Cet ouvrage livre les principales clés pour découvrir l’œuvre gravé de Rembrandt : un abécédaire illustré des techniques de l’eau-forte, des repères biographiques et surtout un florilège de ses estampes classées par thème. Cette galerie met en valeur la centaine d’eaux-fortes exceptionnelles que possède le Fonds Glénat pour le patrimoine et la création et qui sont exposées dans le cabinet Rembrandt au couvent Sainte-Cécile à Grenoble. Un espace ouvert au public depuis 2019 et qui renouvelle sa muséographie au printemps 2025.
Explorer le ciel, les planètes et la Terre de Yaël Nazé
304 pages
Format : 145 x 220 mm
EAN13 : 9782415011819
Prix : 24,90€
Éditions Odile Jacob
Cosmos… Un mot qui fait rêver et nous invite au voyage ! Pourtant, pour percer les secrets de l’univers, les astronomes ont parfois dû entreprendre des expéditions aussi périlleuses qu’extraordinaires, quittant le confort de leurs observatoires pour affronter les éléments et les imprévus. De la chaleur écrasante des tropiques aux frissons des régions polaires, en passant par des rivalités scientifiques
et des révolutions inattendues, ces explorateurs du ciel ont défié toutes les adversités.
À travers des moments clés de l’histoire, ces « savantures » cosmiques témoignent de la détermination farouche de l’humain à surmonter les obstacles pour découvrir l’inconnu. Ce livre nous plonge dans des récits fascinants où la science rencontre l’audace humaine, prête à triompher de toutes les épreuves pour satisfaire une curiosité insatiable.
Une véritable célébration de l’esprit d’aventure et de la soif de savoir qui a façonné notre compréhension du cosmos.
Petit bréviaire du vin et de l’ivresse de Claudine Brécourt-Villars
224 pages
format 125 x 195 mm
ISBN : 9791037114594
Prix 19€
Éditions La Table Ronde
C’est par centaines que mots et proverbes évoquant le vin s’échappent de nos dictionnaires et illuminent la littérature depuis Rabelais, qui s’intéressa aux buveurs de son temps et à l’ivresse, sachant lui-même allègrement plier le coude.
L’alcool érotise les lettres françaises : un vin a « de la cuisse », on est « porté sur la blonde », ou on « dépucèle une bouteille »… Il irrigue les chansons à boire, et Apollinaire le choisit délibérément comme titre de son recueil majeur. De A comme « Abreuvoir » à Z comme « Zinc », ce petit bréviaire regroupe plus d’une centaine de mots et expressions argotiques, illustrés par des citations puisées chez d’illustres leveurs de coude.
Savourer l’Histoire de Max Miller & Ann Volkwein
256 pages
Format Broché
ISBN : 978-2-311-15098-8
Prix : 34€
Éditions Vuibert
Explorez 4 000 ans d’histoire culinaire avec le fondateur de la chaîne Tasting History aux 315 millions de vues !
Que mangeaient les Babyloniens en 1700 avant J.C.? Où sont nées les premières lasagnes ? Comment préparait-on le houmous au 15e siècle en Égypte ou la limonade au temps du Grand Condé ?
Max Miller, créateur et animateur de l’émission YouTube à succès Tasting History, sillonne les siècles avec enthousiasme pour explorer ces plats abandonnés à l’Histoire et les accommoder à la cuisine moderne. À ses côtés, parcourez le monde avec 65 recettes venues du passé, restituez à votre tour dans votre assiette toutes les saveurs de l’Histoire et régalez vos invités avec autant d’anecdotes surprenantes.
Un livre drôle, érudit, gourmand, pour tous les curieux et passionnés.
Cuisiner les plantes sauvages des chemins de Titiane HATON
128 pages
Format : 14 x 19 cm
ISBN : 9782379223884
Prix 16,90€
Éditions Ulmer
Marcher dans un sous-bois, ouvrir l’œil, cueillir des plantes. Été comme hiver, printemps comme automne, il y a souvent quelque chose de bon à glaner en chemin : une plante acidulée comme l’oxalis, épicée comme le genévrier ou encore sucrée comme le cynorrhodon de l’églantier.
Titiane Haton nous emmène en lisière de forêts, à travers champs, en bord de rivière pour apprendre à observer, à toucher, à identifier et à cuisiner 22 plantes sauvages : tortilla à l’ail des ours, cottage cheese à l’huile de carotte, financiers à la chicorée… Un éloge de la nature et du partage.
Encyclopédie culinaire des territoires de France de Jean-François Piège
720 pages
Format : 249 x 318 mm
Ean : 9782017138389
Prix : 80.00 €
Éditions Hachette
Dans cette encyclopédie culinaire des territoires de France, je vous invite à découvrir les secrets de cette cuisine qui a façonné notre gastronomie.
Mettant en lumière les spécialités, les ingrédients et leurs origines, le Tour de France ne fait que commencer !
La Nouvelle Guerre des monnaies de Christian de Boissieu & Marc Schwartz
300 pages
Format : 145 x 220 mm
Prix : 24,90€
Éditions Odile Jacob
Avec les nouvelles technologies numériques, la monnaie est et sera de plus en plus immatérielle. Cette évolution n’a rien de nouveau : depuis l’invention des premières pièces de monnaie sur les rives du fleuve Pactole il y a deux mille sept cents ans, l’histoire de la monnaie est celle d’une dématérialisation progressive, qui s’est accélérée au cours des dernières décennies, sans pour autant faire disparaître les pièces et les billets.
Le fait que la monnaie soit un bien commun fondé sur la confiance restera, lui, bien réel. Le rôle de la puissance publique (État, banque centrale) demeurera décisif dans le contrat monétaire avec les citoyens. Mais la nouvelle guerre des monnaies opposera, dans la sphère numérique, monnaies publiques et monnaies privées.
De l’émergence des crypto-actifs aux velléités de « dédolla-risation », cet essai clair et rigoureux analyse les nouveaux rebondissements de la guerre des monnaies et fait le point sur tous les aspects que revêtent aujourd’hui la monnaie et les politiques monétaires.
Un livre de référence indispensable aux étudiants comme aux citoyens.
Ma Petite Histoire des nombres de Étienne Ghys
216 pages
Format : 140 x 205 mm
EAN13 : 9782415011468
Prix : 18,90€
Éditions Odile Jacob
On entend souvent : « J’ai toujours été nul en maths. »
Est-ce parce qu’on n’explique pas en général « à quoi ça sert » ou « d’où ça vient » que beaucoup se détournent des nombres et des calculs ? Pourtant, la plupart d’entre nous manifestent une vraie curiosité, voire une fascination, pour « les chiffres », même s’ils affirment n’y rien comprendre.
Ce petit livre n’est certainement pas une leçon de calcul.
Il est destiné à Monsieur et à Madame Tout-le-Monde et ne cherche pas à les convaincre de devenir mathématiciens, mais plutôt à les réconcilier avec les nombres. Les nombres ne sont pas des ennemis. Au contraire, en cherchant à les connaître, on rencontre souvent de bons amis qui nous réservent des surprises. Ils sont partout autour de nous, ils ont modifié notre civilisation en profondeur, et Pythagore a même osé affirmer que « tout est nombre » !
Étienne Ghys présente un regard très personnel sur un certain nombre d’idées mathématiques élémentaires, comme il les a lui-même rencontrées dans sa carrière. En s’appuyant sur de nombreux exemples, il répond à toutes sortes de questions passionnantes que le lecteur ne s’était jamais posées.
Étienne Ghys est mathématicien, secrétaire perpétuel de l’Académie des sciences. Il est directeur de recherche émérite au CNRS (unité de mathématiques pures et appliquées, ENS Lyon).
Il a reçu en 2022 la médaille de la Médiation scientifique du CNRS.
Il est également l’auteur de La Petite Histoire des flocons de neige (prix « Le goût des sciences » du ministère de la Recherche, 2022) et de La Petite Histoire du ballon de foot.
Cul.tivez-vous d’Edwige Fleury
272 pages
Format : 215.00 mm x 152.00 mm
EAN : 9782226499516
Prix : 22,90€
Éditions Albin Michel
Une encyclopédie de l’intime magnifiquement illustrée pour répondre à toutes les questions que l’on n’ose pas poser.
D’Acmé à Zone érogène en passant par Bukkake, Chlamydiae et LGBTQIA+, retrouvez 360 définitions complètes, claires et bienveillantes.
Embarquez avec Edwige Fleury dans cette exploration qui vous propose un tour d’horizon complet de la sexualité positive et répond à vos questions tout en vous permettant d’étendre vos connaissances.
Un ouvrage à offrir ou à s’offrir, aussi pédagogique qu’esthétique, grâce aux magnifiques illustrations et lettrines de Petites Luxures.
Van Gogh. L’Œuvre complet
744 pages
format : 14 x 19.5 cm,
Isbn 978 3 8365 5714 6
Prix 20€
Éditions Taschen
Considéré comme un des pères fondateurs de la peinture moderne, Vincent Van Gogh est également une des figures tragiques les plus célèbres de l’histoire de l’art. Cette riche introduction propose à la fois une biographie détaillée de l’artiste et un catalogue complet de ses 871 tableaux.
Le génie gourmand
les inventions culinaires et gastronomiques de 1791 à nos jours
208 pages
Format : 24,9 x 29,9
Prix : 34,95€
Éditions Gründ
Les inventeurs sont aussi des gourmands !
Certains mirent au point d’étranges ustensiles, comme le « trouble-absinthe », l’indispensable » appareil à couper les coquilles des œufs à la coque « ou, pour les amateurs de soupe, la » cuiller à bouche avec couvercle oscillant protégeant la moustache contre le contenu de la cuiller « …
D’autres entreprirent de rénover la gastronomie elle‑même, brevetant d’appétissants » pâtés froids de grives aux truffes et aux foies gras », les « pains d’or à la romaine » ou la savoureuse « double-crème parfumée aux fruits » , dont l’auteur n’est autre que le grand chef Auguste Escoffier.
Certains brevets, plus insolites, peuvent légitimement susciter la méfiance : »farine de lichen » , « bière de lait » , « condiment ferrugineux » , « saucisses de poisson » , « chocolat à la viande » , « gâteaux à l’huile de foie de morue » … Ces tentatives peu couronnées de succès témoignent cependant d’une volonté utopique et philanthropique, celle de nourrir l’humanité à bas prix.
Quelques trouvailles enfin, d’un futurisme échevelé, évoquent plutôt l’esprit de fête et la fantaisie de nos arrière-grands-parents, comme la « liqueur électrique » , les « bonbons pyrotechniques » ou les « allumettes comestibles » …
Bruno Fuligni a eu accès aux extraordinaires archives de l’Institut national de la propriété industrielle. À travers les recettes et procédés qu’il y a trouvés, c’est une histoire de l’alimentation qui se dessine.
Toulon d’antan de Jacques Brachet
112 pages
Format : 25 x 32,5 cm
ISBN : 9782357207660
Prix 29,90€
Éditions Hervé Chopin
Longtemps Toulon n’est qu’une ville de passage. Durant la Belle Époque, Toulon devient une cité plaisante, avec sa pittoresque basse ville, et sa belle haute ville débouchant vers le Faron ; poumon vert de Toulon qui offre une vue imprenable sur la rade et bien plus loin encore…
Près de 350 cartes postales anciennes du début du XXe siècle témoignent de la richesse du passé de Toulon.
Sous la plume de Jacques Brachet, « Toulon d’antan » invite le lecteur à redécouvrir la belle cité du Var et La Seyne-sur-Mer en 1900, quartier par quartier. Une promenade au cœur de la ville, mais aussi le long des quais et autour de l’arsenal maritime. Plus loin, Le Mourillon, Les Sablettes et Tamaris… Une immersion dans la vie et le quotidien des Toulonnais à la Belle Époque.
Ultra-Intelligence de Aymeric Roucher
288 pages
Format : 145 x 220 mm
EAN13 : 9782415013141
Prix : 18,99€
Éditions Odile Jacob
Jusqu’où l’IA va-t-elle transformer le monde du travail et nos sociétés ? Comment maintenir la France et l’Europe dans la course à la souveraineté technologique ?
Ce livre, écrit par un ingénieur en intelligence artificielle, explique en termes accessibles les décennies d’innovation qui ont mené des réseaux de neurones aux Large Language Model. À partir des enjeux en présence, les données, l’énergie ou la puissance de calcul, il analyse les ressources de l’IA pour dépasser notre conception de l’intelligence.
Demain, les agents IA – des programmes capables d’exécuter des tâches en autonomie – atteindront une performance qui disqualifiera en partie le travail humain. L’auteur assume avec lucidité les conséquences d’une telle ultra-intelligence artificielle : il n’y aura pas un transfert d’emplois pour tous.
Devant les immenses promesses de l’IA, il est temps de mesurer aussi ses risques écologiques ou sociaux, afin de préparer une transition sereine.
Face à l’ultra-intelligence des machines, comment réinventer nos sociétés ?
Aymeric Roucher est ancien élève de Polytechnique et de l’université de Cambridge, ingénieur en informatique et en machine learning. Après avoir été responsable des agents IA chez la licorne franco-américaine Hugging Face, il se lance dans la création d’une entreprise d’intelligence artificielle.
