Tag: Maitre Sommelier
Promenade au coeur du Piemont
Christian nous amène en promenade au coeur du Piemont pour découvrir le vignoble Barolo
Accord mets et vin
Christian Scalisi Maitre Sommelier de son état nous donne une idée d'accord mets et vin entre les huitres de Tamaris et le domaine de...
Accord Mets et Vin autour du terroir de Fréjus
Christian Scalisi notre Maitre sommelier vous donne une idée pour accompagner un pagre, un poisson dit "noble" de la famille des sparidés (sars, dorades)....
Les Blancs et vos repas de fêtes
Le Maître Sommelier Christian Scalisi vous propose un menu pour les fêtes avec une seule couleur. Écoutez le, il pourrait vous donner des idées...
Les Rouges et vos repas de fêtes
Le Maître Sommelier Christian Scalisi vous propose un menu pour les fêtes avec une seule couleur. Écoutez le, il pourrait vous donner des idées...
Les effervescents, les moelleux et vos repas de fêtes
Le Maître Sommelier Christian Scalisi vous propose un menu pour les fêtes avec une seule couleur. Écoutez le, il pourrait vous donner des idées...
Les Vendanges 2018
Christian Scalisi Maitre-Sommelier nous aide à faire le point sur les vendanges 2018 dans le Var.
Les effervescents
À quelques jours des fêtes de fin d'Année, le Maitre Sommelier Christian Scalisi vous donne quelques conseils pour bien choisir vos vins pour ces...
Le vignoble Corse
Christian Scalisi notre Maitre Sommelier en vacances en Corse n'a pu s'empêcher de nous faire découvrir des trésors cachés du vignoble de l'île de...