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Les alcools de la cave du Vigneron
Olivier Duffort et Christian Scalisi découvrent le rayon des alcools de la cave du vigneron
Le vignoble Corse
Christian Scalisi notre Maitre Sommelier en vacances en Corse n'a pu s'empêcher de nous faire découvrir des trésors cachés du vignoble de l'île de...
Une entrée pour l’été
Une entrée plus simple que ça ... tu meurs. Pascal Bonamy et Christian Scalisi vous donne la recette d'une entrée estivale
Une viande
Pascal Bonamy et Christian Scalisi nous donne une idée le secret d'une viande qui va en étonner plus d'un
Un dessert
Pascal Bonamy et Christian Scalisi nous donne une idée de dessert qui va régaler vos invités cet été
Les appellations d’origine contrôlée
Christian Scalisi explique les différentes appellations et leur fonction
Domaine des Peirecèdes : L’AOC Pierrefeu
Alain Baccino et Christian Scalisi présentent les caractéristiques de l'AOC Côte de Provence Pierrefeu
Domaine des Peirecèdes : Dégustation
Alain Baccino et Christian Scalisi déguste la production des Peirecedes
Menu de la Saint Valentin : l’entrée
Christian Scalisi et Pascal Bonamy vous proposent une entrée pour étonner votre partenaire pour cette Saint Valentin.
Menu de la Saint Valentin : Une viande
Christian Scalisi et Pascal Bonamy vous proposent une viande pour étonner votre partenaire pour la Saint Valentin.