samedi 20 avril 2024

In vino veritas

Des informations et des conseils dégustation pour les épicuriens amoureux des bons vins.

Découvrez Château La Coste

Si vous êtes en vacances dans le Var, voici une adresse qui vaut le détour. Dans le cas contraire ce livre édité par Actes...

Accord Mets et Vin autour du terroir de Fréjus

Christian Scalisi notre Maitre sommelier vous donne une idée pour accompagner un pagre, un poisson dit "noble" de la famille des sparidés (sars, dorades)....

Le Domaine Kennel

Si vous ne connaissez pas le Domaine Kennel à Pierrefeu, vous passez à côté d'un de ces vignerons varois Julien Kennel qui cherche sans...

Marché de Noël et Slow Food au Domaine de la Portanière

Le 12 décembre 2021, la 2ème édition du marché de Noël au domaine de la Portanière à Collobrières accueillera l'événement Slow Food, organisé par...

Crise de la filière viti-vinicole

Crise de la filière viti-vinicole : l’État s’engage avec la filière pour mettre en place des mesures de gestion conjoncturelles et structurelles. Le Gouvernement ouvre un...

La Motte : Le Fascinant Week-end

Pour cette troisième édition en Dracénie Provence Verdon, du 19 au 22 octobre 2023, les professionnels engagés dans le label Vignobles & Découvertes (domaines...
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Domaine Sainte Croix La Manuelle – Partie 2

Cépages et géologie Domaine Sainte Croix La Manuelle : Christian Pélépol, propriétaire du domaine, aborde maintenant le sujet des cépages et de la géologie.
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Des vins et des fromages

Christian Scalisi notre Maître Sommelier nous donne quelques idées pour nos tables de fêtes