lundi 23 novembre 2020
Home Tags In vino veritas

Tag: In vino veritas

Devenez expert en vins de Provence

Certification « Connaitre et promouvoir les vins de Provence » , inscrite au répertoire spécifique des certification et reconnue par France Compétence. Celle ci traite de...

Des livres et vous

Le vin en un coup d'œil de Catherine GERBOD et Pierre HERBERT 336 pages Format : 180 x 215 mm EAN : 9782412059937 Prix 16,95€ First éditions Tout comprendre rapidement...

Les mentions à vérifier sur les étiquettes des bouteilles de vin

Les vins (dont le Champagne) font l'objet d'une réglementation très stricte permettant d'assurer la traçabilité des produits. Les étiquettes sont une source d'informations précieuse...

Des livres et vous

Dictionnaire de la langue du vin de Martine Coutier 480 pages Format 10cm x 18cm ISBN 2271078938 Prix 12€ Éditions du CNRS Qu’un vin ait de la « jambe » ou de...

Hommage aux viticulteurs et vignerons

Hommage aux viticulteurs et vignerons sans oublier les agriculteurs ! Je suis désolé de ne pas connaître le nom de l'auteur pour le mentionner,...

Vins et Fromages

Les conseils de Christian Scalisi pour associer les fromages et les vins [youtube https://www.youtube.com/watch?v=-BQ9R7FufrE]
video

Des idées pour des apéritifs originaux.

Le maître sommelier Christian Scalisi vous donne des idées pour des apéritifs originaux.
video

Un menu pour les fêtes avec une seule couleur

Le Maître Sommelier Christian Scalisi vous propose un menu pour les fêtes avec une seule couleur. Écoutez le, il pourrait vous donner des idées...
video

Le Rosé, un vin de garde ?

Le Maitre Sommelier Christian Scalisi vous explique comment et quel Rosé garder?
video

Trucs et astuces pour les accessoires qui accompagnent le vin

Le Maitre Sommelier Christian Scalisi nous donnent quelques trucs et astuces pour les accessoires qui accompagnent le vin