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Nitrites dans les charcuteries
Le journaliste Guillaume Coudray exprime sa satisfaction suite à la publication du rapport d'expertise de l'ANSES concernant l'emploi d'additifs nitrés dans les charcuteries (nitrite...
Des livres et vous
Cochonneries de Guillaume COUDRAY
Comment la charcuterie est devenue un poison
ISBN : 9782707193582
Nb de pages : 224
Dimensions : 135 * 220 mm
ISBN numérique : 9782707197856
Éditions...