Tag: Christain Scalisi
L’IGP Vins des Hautes Alpes : le domaine du Petit Aout
Dans L’Indication géographique protégée (IGP) Vins des Hautes Alpes, Christian Scalisi Maitre sommelier de son état a des coups de coeur à commencer par...
Le millésime 2017
Le maître Sommelier Christian Scalisi fait le point sur cette nouvelle année du Rosé
Les Rouges du domaine Tempier
Christian Scalisi notre Maitre Sommelier présente les Rouges du Domaine Tempier
Les missions du Centre du Rosé
A Vidauban, dans le département du Var, un pôle de compétences et de références sur le vin rosé unique au monde a vu le...
Le Rosé dans le monde
Si il est coutume de dire que le Rosé est né en Provence de nombreuses régions françaises se tournent vers cette production et il...
Le Rosé et ses terroirs
Le Rosé est associé aux Côtes de Provence pourtant le Rosé des coteaux d'Aix est différent du Rosé de Bandol qui ne ressemble pas...
Des vins et des fromages
Christian Scalisi notre Maître Sommelier nous donne quelques idées pour nos tables de fêtes