Tag: AOC Côte de Provence
Les Rouges du domaine Tempier
Christian Scalisi notre Maitre Sommelier présente les Rouges du Domaine Tempier
Les Rouges du Domaine Pibarnon
Christian Scalisi notre Maitre Sommelier présente les Rouges du Domaine Pibarnon
Si on parlait du Rosé de Provence
Les beaux jours reviennent le Rosé de Provence va couler à flots, c'est une bonne occasion pour faire le point avec Christian Scalisi, Maitre...
Domaine des Peirecèdes : L’AOC Pierrefeu
Alain Baccino et Christian Scalisi présentent les caractéristiques de l'AOC Côte de Provence Pierrefeu
Bastide des deux lunes – Partie 1
Historique d'un domaine qui gagne à être connu. Mené de main de maître par Bertrand Dubois, La Bastide des deux lunes place Puget ville...
Bastide des deux lunes – Partie 2
Géologie, encépagement, techniques de culture, le Maître Sommelier Chrisitian Scalisi veut tout savoir de ce domaine situé sur le territoire des AOC Côtes de...
Bastide des deux lunes – Partie 3
Un petit tour dans la cave pour gouter les premiers jus de ces vendanges qui annoncent un millésime excessif au sens où nous avons...