lundi 17 juin 2019

Travelling N°1 avec Olivier Maurel 4/5

Au fil des rencontres avec Olivier Maurel, chacun prend conscience des réalités de la fessée que notre invité conteste au nom même des capacités...

Travelling N°1 avec Olivier Maurel 3/5

La violence est inopérante et dangereuse pour la santé physique et mentale de l'enfant... et de l'adulte qu'il deviendra. En cela, Olivier Maurel se...

Travelling N°1 avec Olivier Maurel 2/5

Ancien professeur de Lettres à Toulon, Olivier Maurel estime que "la fessée est contre éducative" et regrette qu'elle fasse encore trop souvent d'un mode...

Travelling N°1 avec Olivier Maurel 1/5

La fessée... La question est d'actualité en cette rentrée des classes où certains élèves récalcitrants frisent la petite correction expiatoire. Juste une petite tape...

Portrait de femme avec Valérie Rousselle

Valérie Rousselle est vigneronne à Lorgues et propriétaire du domaine viticole Chateau Roubine depuis une vingtaine d'années après avoir travaillé dans l'hôtellerie de luxe....

Méditerranées

Voici le premier exemplaire de cette "Méditerranées plurielle" dans laquelle vous trouverez une chronique de géopolitique et une autre d'écologie pratique ainsi qu'un reportage...
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Bastide des deux lunes – Partie 1

Historique d'un domaine qui gagne à être connu. Mené de main de maître par Bertrand Dubois, La Bastide des deux lunes place Puget ville...
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Bastide des deux lunes – Partie 2

Géologie, encépagement, techniques de culture, le Maître Sommelier Chrisitian Scalisi veut tout savoir de ce domaine situé sur le territoire des AOC Côtes de...
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Bastide des deux lunes – Partie 3

Un petit tour dans la cave pour gouter les premiers jus de ces vendanges qui annoncent un millésime excessif au sens où nous avons...
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Bastide des deux lunes – Partie 4

Le Maître Sommelier Christian Scalisi et le propriétaire récoltant Bertrand Dubois passent par le chai à barriques, pour une dégustation des trois couleurs.