mercredi 13 novembre 2019

In vino veritas

Des informations et des conseils dégustation pour les épicuriens amoureux des bons vins.

Estandon assume son statut coopératif !

Lors de l’Assemblée Générale qui s’est tenue mercredi 21 juin au Domaine de Montrieux, à Méounes dans le Var, les associés coopérateurs d’Estandon Vignerons...

L’AOC Côtes de Provence veut sécuriser son appellation

Initiative inédite pour un organisme professionnel dans le domaine du vin : l’AOC Côtes de Provence s’est engagée dans une démarche de dépôt de...

La viticulture dans tous ses états

Christian Scalisi nous aide à comprendre la différence entre viticulture traditionnelle, viticulture biologique et la viticulture en biodynamie [youtube https://www.youtube.com/watch?v=ypyyRrf-z-U]  
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Domaine de la Portanière à Collobrières

Un vignoble de 13 hectares s'étale sur les coteaux schisteux qui proviennent de l'altération des roches primaires du massif cristallin des Maures. Son exposition...
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Les Rouges du domaine Tempier

Christian Scalisi notre Maitre Sommelier présente les Rouges du Domaine Tempier

Découvrir les vins bio et nature

Découvrir les vins bio et nature, c'est rechercher des vins moins technologiques ou standardisés. C'est aussi peser sur un choix de société majeur, quand...

Cabasse : Gavoty et la musique classique

Le programme et les informations concernant un concert classique organisé au Domaine Gavoty le samedi 6 Juillet prochain. C'est un domaine viticole familial (depuis 1806)...
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Les accessoires pour le vin

Le Maitre Sommelier Christian Scalisi nous donnent quelques trucs et astuces pour les accessoires qui accompagnent le vin.
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Les missions du Centre du Rosé

A Vidauban, dans le département du Var, un pôle de compétences et de références sur le vin rosé unique au monde a vu le...

Côteaux Varois millésime 2017

Éric Lambert est un Président heureux. En fêtant le millésime 2017 et les 25 ans des Côteaux Varois, l'appellation avait pris la bonne décision...