vendredi 29 mars 2024

In vino veritas

Des informations et des conseils dégustation pour les épicuriens amoureux des bons vins.

Cabasse : Des nouvelles du Domaine Gavoty

par  Roselyne GAVOTY Nous avons débuté les vendanges le mardi 1er Septembre, date précoce jamais vue  en dehors de l’année 2003 ; le gel de...

Sainte-Maxime : fête des vendanges

L'arrivée de l'automne annonce à Sainte-Maxime la récolte du raisin ! Pour célébrer cet événement, la ville de Sainte-Maxime organise sur un week-end une...

Des livres et vous : Le grand cours de dégustation

Le grand cours de dégustation Tout le vin en 120 leçons pour déguster comme un oenologue École du vin 240 pages Format : 293mm x 238mm EAN : 9782017047315 Prix...
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La cave du Vigneron

Christian Scalisi notre Maitre Sommelier nous fait découvrir "La cave du Vigneron" Un nouveau magasin qui vient d'ouvrir dans la zone industrielle de La...
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La Dame de Peyrassol

Fondée au XIIIe siècle par l’Ordre des Templiers, la Commanderie de Peyrassol s’étend sur près de 950 hectares ponctués de chênes et d’oliveraies, dont...

Le Domaine de la Font des Pères

Le Domaine de la Font des Pères, situé en AOP Bandol, ouvre une ferme auberge en plein cœur des vignes. Restanques à flanc de coteaux, sol...
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Un accord mets et vin

  Le Maitre Sommelier Christian Scalisi nous donne des idées pour un accord mets et un vin. Ici avec Château Peigros un Côtes de Provence...

Le millésime 2019

Julien Kennel et Christian Scalisi nous donnent leur premières impressions sur un millésime qui s'annonce ... Plutôt bien

Cabasse : Saveurs d’automne

Nous serons heureux de vous accueillir Dimanche 5 décembre 2021 pour notre journée portes ouvertes SAVEURS D’AUTOMNE de 10h à 16h. Vous pourrez y déguster...

Vallée des Esclans : LVMH étend son empire

Le 28 août dernier, la Confédération paysanne du Var et les Soulèvements de la terre, menaient une action de vendange des vignes du Château...