mardi 12 décembre 2017
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In vino veritas

Des informations et des conseils dégustation pour les épicuriens amoureux des bons vins.

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Le vignoble Corse

Christian Scalisi notre Maitre Sommelier en vacances en Corse n'a pu s'empêcher de nous faire découvrir des trésors cachés du vignoble de l'île de...
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Les apéritifs

Le maître sommelier Christian Scalisi nous donne des idées pour des apéritifs originaux.
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Domaine des Peirecèdes : L’AOC Pierrefeu

Alain Baccino et Christian Scalisi présentent les caractéristiques de l'AOC Côte de Provence Pierrefeu
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Vins et fromages 3/4

Nicolas Got nous présente les grandes familles des fromages
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Les grands Rosés de Provence : Minuty cuvée 281

Christian Scalisi notre Maitre Sommelier nous présente les grands Rosés de Provence dont la cuvée 281 de Minuty
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Domaine Sainte Croix La Manuelle – Partie 1

Le Thoronet Domaine Sainte Croix La Manuelle : Christian Pélépol, propriétaire du domaine, nous parle de l'histoire de ce vignoble familial.
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Domaine Gavoty : Dégustation

Christian Scalisi et Roselyne passent à la dégustation
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Vins et fromages 4/4

Christian Scalisi nous donne quelques conseils pour marier vins et fromages