vendredi 25 mai 2018
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In vino veritas

Des informations et des conseils dégustation pour les épicuriens amoureux des bons vins.

Du Poulet oui, mais avec une idée de Benoit Simian

Benoit Simian du Restaurant Riviera 3 au Brusc vous donne une idée pour cuisiner un poulet ... mais pas n'importe comment.
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Menu de la Saint Valentin : l’entrée

Christian Scalisi et Pascal Bonamy vous proposent une entrée pour étonner votre partenaire pour cette Saint Valentin.
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La typicité des vins de Pierrefeu

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Château Peigros 1/3

Rencontre avec Robert Ghigo au Chateau Peigros AOC Côtes de Provence Pierrefeu

L’AOC Côtes de Provence confirme sa position

L’AOC Côtes de Provence confirme sa position de première appellation de vins rosés Avec 780 000 hectolitres de vins rosés produits en 2017, année de...
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Vins et fromages 3/4

Nicolas Got nous présente les grandes familles des fromages

L’entrée

Carpaccio de carottes colorées et son macaron au parmesan.  
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Le millésime 2015 au domaine Saint André de Figuière

Christian Scalisi et François Combard découvrent le nouveau millésime du domaine Saint André de Figuière