jeudi 17 octobre 2019
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In vino veritas

Des informations et des conseils dégustation pour les épicuriens amoureux des bons vins.

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Quelques idées pour nos tables de fêtes

Christian Scalisi notre Maître Sommelier nous donne quelques idées pour nos tables de fêtes

Vendanges festives dans le vignoble des Vins de Provence

En Provence, les vendanges sont traditionnellement une fête et nos domaines aiment à accueillir les passionnés qui entendent découvrir l’ambiance si particulière du vignoble...

Le Domaine de la Font des Pères

Le Domaine de la Font des Pères, situé en AOP Bandol, ouvre une ferme auberge en plein cœur des vignes. Restanques à flanc de coteaux, sol...
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Les appellations d’origine contrôlée

Christian Scalisi explique les différentes appellations et leur fonction
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Le Rosé dans le monde

Si il est coutume de dire que le Rosé est né en Provence de nombreuses régions françaises se tournent vers cette production et il...
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Domaine Sainte Croix La Manuelle – Partie 2

Cépages et géologie Domaine Sainte Croix La Manuelle : Christian Pélépol, propriétaire du domaine, aborde maintenant le sujet des cépages et de la géologie.

La Font des pères passe en Non-Stop

Face au succès de la Ferme Auberge qui affiche régulièrement complet, La Font des pères sera ouverte 7 jours sur 7  depuis le 12...
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Les coups de coeur d’Olivier

Christian Scalisi arrive à la cave du vigneron au moment d'une dégustation ... comme par hasard