mardi 19 février 2019
Home Magazine In vino veritas

In vino veritas

Des informations et des conseils dégustation pour les épicuriens amoureux des bons vins.

video

Les grands Rosés de Provence : Minuty cuvée 281

Christian Scalisi notre Maitre Sommelier nous présente les grands Rosés de Provence dont la cuvée 281 de Minuty

Découvrir les vins bio et nature

Découvrir les vins bio et nature, c'est rechercher des vins moins technologiques ou standardisés. C'est aussi peser sur un choix de société majeur, quand...
video

Des vins, des fromages et des desserts

Le Maitre Sommelier Christian Scalisi nous donne quelques idées pour un accord parfait entre fromages et vins.
video

Les missions du Centre du Rosé

A Vidauban, dans le département du Var, un pôle de compétences et de références sur le vin rosé unique au monde a vu le...

Côteaux Varois millésime 2017

Éric Lambert est un Président heureux. En fêtant le millésime 2017 et les 25 ans des Côteaux Varois, l'appellation avait pris la bonne décision...

L’incroyable histoire du vin

L’incroyable histoire du vin Benoist Simmat, Daniel Casanave L’histoire du vin, c’est l’histoire de la civilisation. Tout part de la Méditerranée. Dans l’Antiquité, le vin est sirupeux,...
video

Laura Pisani, meilleur jeune sommelier des étoiles de Mougins

Sortie des rangs du groupe Franck Thomas formation, Laura Pisani vient de remporter le prestigieux concours du meilleur jeune sommelier des étoiles de Mougins...
video

Les apéritifs pour les fêtes

Le maître sommelier Christian Scalisi vous donne des idées pour des apéritifs originaux.